Ayam penyet asli Surabaya 'balik kampung' ke Singapura
Apr 15, 2018 | 5:30 AM
PUJIAN SEBAGAI BONUS: Encik Azhar Mohd Salleh, atau lebih dikenali sebagai Zul (berkemeja hitam), turut menerima kunjungan pelanggan dari Medan, Bandung dan Surabaya. Dari kiri ialah isterinya yang dikenali sebagai Cik Nelly, anak perempuannya, Nur Syafiqah, yang mendukung cucu Encik Azhar. - Foto BM oleh ZALEHA ABDUL KADIR -
RESIPI ASLI: Juadah ayam penyet yang disediakan di Nur Indah Kitchen berasal dari Surabaya, Indonesia. - Foto BM oleh IQBAL FAIZAL -
DEMI MENDAPATKAN RESIPI ASLI: Pengarah Nur Indah Kitchen, Encik Sakura Jumangin, dan isterinya, Cik Rodziah Adon, mengambil daya usaha ke Indonesia bagi mendapatkan resipi ayam penyet. - Foto BM oleh IQBAL FAIZAL -
PUJIAN SEBAGAI BONUS: Encik Azhar Mohd Salleh, atau lebih dikenali sebagai Zul (berkemeja hitam), turut menerima kunjungan pelanggan dari Medan, Bandung dan Surabaya. Dari kiri ialah isterinya yang dikenali sebagai Cik Nelly, anak perempuannya, Nur Syafiqah, yang mendukung cucu Encik Azhar. - Foto BM oleh ZALEHA ABDUL KADIR -
RESIPI ASLI: Juadah ayam penyet yang disediakan di Nur Indah Kitchen berasal dari Surabaya, Indonesia. - Foto BM oleh IQBAL FAIZAL -
DEMI MENDAPATKAN RESIPI ASLI: Pengarah Nur Indah Kitchen, Encik Sakura Jumangin, dan isterinya, Cik Rodziah Adon, mengambil daya usaha ke Indonesia bagi mendapatkan resipi ayam penyet. - Foto BM oleh IQBAL FAIZAL -
PUJIAN SEBAGAI BONUS: Encik Azhar Mohd Salleh, atau lebih dikenali sebagai Zul (berkemeja hitam), turut menerima kunjungan pelanggan dari Medan, Bandung dan Surabaya. Dari kiri ialah isterinya yang dikenali sebagai Cik Nelly, anak perempuannya, Nur Syafiqah, yang mendukung cucu Encik Azhar. - Foto BM oleh ZALEHA ABDUL KADIR -
BERCERITA mengenai juadah nasi ayam penyet, pastinya ramai membayangkan keenakan makanan dari tempat asalnya Surabaya di Indonesia.
Resipi asli dari Indonesia itu merangkumi potongan ayam berempah dengan sambalnya yang enak. Apatah lagi jika tempat ia dihidangkan dihiasi dengan kain batik Jawa, patung wayang kulit, lampu antik dan perabot kayu jati pasti menjanjikan pengalaman seperti berada di Indonesia.