Cef majukan masakan Melayu dengan konsep makan privet

Nov 10, 2022 | 5:30 AM

PERJUANGKAN MASAKAN MELAYU SECARA GLOBAL: Encik Ilya Nur Fadhly menghias hidangan 'The Roti John' - Roti Kulin Crystal dan Curry Daging Angus Tartare bagi makan secara persendirian di rumah KEMBARA. - Foto ihsan ILYA NUR FADHLY -

SELEPAS meninggalkan rancangan MasterChef Singapura musim ketiga sebagai pesert Top 4, Encik Ilya Nur Fadhly, 36 tahun, mahu terus memperjuang masakan Melayu dengan sentuhan tersendiri.

Hidangannya yang dianggap unik dan tidak konvensional kini boleh disajikan oleh individu di rumah, sebagaimana beliau menyajikannya di dalam rancangan itu.