Dalam lima tahun pertama sebagai pemilik syarikat kecil dan sederhana (SME), Cef Mel Dean, bergelut untuk bersaing dengan syarikat lebih besar dalam industri makanan dan minuman (F&B).
Terpaksa memainkan pelbagai peranan dalam syarikatnya, beliau menghadapi cabaran untuk mengimbangi aspek kreatif perniagaannya dengan tugas pentadbiran yang sering membebankan.
Anda ada maklumat mengenai sesuatu berita menarik?
E-mel: bhnews@sph.com.sg