Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
SEBUAH program pentauliahan baru akan dibangunkan oleh Majlis Pentauliahan Singapura (SAC) dan Agensi Makanan Singapura (SFA) untuk memastikan badan pentauliahan bebas dapat menilai dan mengesahkan dengan cekap, ladang bandar yang mematuhi piawaian kebersihan dan mesra alam yang ditetapkan.
Program itu dijangka siap akhir tahun ini.
Menurut satu kenyataan Enterprise Singapore (ESG) semalam, ladang sayur di bandar tidak lama lagi boleh mengesahkan proses perladangan dan sistem pengurusan mereka untuk memenuhi piawaian yang ditetapkan bagi ladang bandar bersih dan mesra alam.
Piawaian itu yang dibangunkan Majlis Piawaian Singapura (SSC) dan SFA itu - bernama Piawaian Singapura (SS 661): Spesifikasi untuk Ladang Bandar Bersih dan Mesra Alam - menetapkan garis panduan bagi mengurangkan pencemaran dalam pengeluaran makanan dan amalan mampan bagi pengurusan sumber dan sisa di ladang bandar.
ESG berkata piawaian SS 661 bertujuan menyediakan kayu ukur kebersihan dan mesra alam yang boleh diukur tentang cara sayur ditanam, dibungkus, disimpan dan dikirimkan, demi menangani keperluan pengguna bagi sayur bebas racun perosak dan dihasilkan secara mampan.
Antara kriteria itu ialah ladang harus terletak jauh dari zon perindustrian dan tempat mengumpul sampal, ladang harus gunakan benih tidak dirawat atau diselaputi racun perosak kimia.
Selain itu, dalam menguruskan isu tenaga, ladang perlu menggunakan lampu jimat tenaga sebagai sumber cahaya utama bagi penanaman tanaman bagi mengurangkan kos tenaga.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Siapa sangka sebotol kecil minyak wangi boleh mendedahkan begitu banyak mengenai identiti seseorang?
Selain memberikan aroma yang menyenangkan kepada badan, pemilihan minyak wangi seseorang boleh
Daripada telefon bijak hingga ke bandar bijak, inovasi seperti kecerdasan buatan (AI) semakin merombak industri dan mengubah cara individu bekerja, berkomunikasi dan menjalani kehidupan.
Generasi muda
Dalam dunia yang sering menumpukan pada gerak isyarat yang besar dan lantang, Cik Isdiyanah Puteri Kudsi Dulkifli, Ketua Program di Schneider Electric, percaya bahawa perubahan berkesan tidak
Mengejar kejayaan lagu menerusi anugerah atau jumlah penstriman bukan sesuatu yang diburu penyanyi dan pelakon, Izzue Islam.
Izzue, atau nama sebenarnya, Muhammad Izzul Islam Mazlan, 33 tahun, telah
Buah pinggang adalah salah satu organ yang sangat penting dalam tubuh manusia.
Organ ini mempunyai peranan yang kritikal dalam mencuci darah daripada sisa buangan dan mengeluarkan lebihan air yang
Biasanya, pendengar dan peminat, Ernie Zakri, mengenalinya sebagai penyanyi ‘powerhouse’ yang tiada masalah melantunkan suaranya tiap kali berdepan dengan mikrofon.
Kali ini, Ernie menampilkan
Dibandingkan dengan lagu Hari Raya yang biasanya lebih tertumpu pada matlamat menjadi tular, jelas sekali Bermula Syawal Ini, berbeza penampilannya.
Lain daripada lagu Raya yang biasanya bernada riang
Empat tahun lalu, pesakit ginjal yang hanya mahu dikenali sebagai Encik Halim mengetahui bahawa beliau menghidap penyakit buah pinggang kronik tahap empat.
Ia merupakan peringkat lanjut kegagalan
Apabila lagu, Raikan Raya, mula diputarkan, kaki penulis seakan ‘dirasuk’. Kepala pula mula bergoyang.
Ini bukan kes aniaya, tapi rentak lagu Raya terbaru daripada Syamel ini begitu menghiburkan
Tidak ada formula khusus yang dijadikan sandaran pelawak dan pelakon seberang Tambak, Bell Ngasri, dalam mencuit hati penonton sehingga mereka ketawa pecah perut.
Baginya, ‘bedal’ sahaja dialog lucu
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Siapa sangka sebotol kecil minyak wangi boleh mendedahkan begitu banyak mengenai identiti seseorang?
Selain memberikan aroma yang menyenangkan kepada badan, pemilihan minyak wangi seseorang boleh
Daripada telefon bijak hingga ke bandar bijak, inovasi seperti kecerdasan buatan (AI) semakin merombak industri dan mengubah cara individu bekerja, berkomunikasi dan menjalani kehidupan.
Generasi muda
Dalam dunia yang sering menumpukan pada gerak isyarat yang besar dan lantang, Cik Isdiyanah Puteri Kudsi Dulkifli, Ketua Program di Schneider Electric, percaya bahawa perubahan berkesan tidak
Mengejar kejayaan lagu menerusi anugerah atau jumlah penstriman bukan sesuatu yang diburu penyanyi dan pelakon, Izzue Islam.
Izzue, atau nama sebenarnya, Muhammad Izzul Islam Mazlan, 33 tahun, telah
Buah pinggang adalah salah satu organ yang sangat penting dalam tubuh manusia.
Organ ini mempunyai peranan yang kritikal dalam mencuci darah daripada sisa buangan dan mengeluarkan lebihan air yang
Biasanya, pendengar dan peminat, Ernie Zakri, mengenalinya sebagai penyanyi ‘powerhouse’ yang tiada masalah melantunkan suaranya tiap kali berdepan dengan mikrofon.
Kali ini, Ernie menampilkan
Dibandingkan dengan lagu Hari Raya yang biasanya lebih tertumpu pada matlamat menjadi tular, jelas sekali Bermula Syawal Ini, berbeza penampilannya.
Lain daripada lagu Raya yang biasanya bernada riang
Empat tahun lalu, pesakit ginjal yang hanya mahu dikenali sebagai Encik Halim mengetahui bahawa beliau menghidap penyakit buah pinggang kronik tahap empat.
Ia merupakan peringkat lanjut kegagalan
Apabila lagu, Raikan Raya, mula diputarkan, kaki penulis seakan ‘dirasuk’. Kepala pula mula bergoyang.
Ini bukan kes aniaya, tapi rentak lagu Raya terbaru daripada Syamel ini begitu menghiburkan
Tidak ada formula khusus yang dijadikan sandaran pelawak dan pelakon seberang Tambak, Bell Ngasri, dalam mencuit hati penonton sehingga mereka ketawa pecah perut.
Baginya, ‘bedal’ sahaja dialog lucu
Menjelaskan lebih lanjut, Pengarah Agung (Mutu dan Kecemerlangan) ESG, Cik Choy Sauw Kook, berkata dalam kenyataannya bahawa piawaian dan pentauliahan melengkapi satu sama lain.
"Piawaian menetapkan garis panduan mutu manakala pentauliahan mengesahkan petanda mutu yang diamalkan.
"Sedang pengguna menuntut ketelusan lebih tinggi tentang cara makanan disumberkan, dihasilkan dan diproses, perniagaan tempatan kita boleh membezakan diri mereka daripada persaingan dalam dan luar negara apabila mereka disahkan dan diiktiraf secara rasmi, sebagai pejuang mutu dan kemampanan makanan," ujar beliau.
Cik Choy menambah bahawa rangka kerja mutu yang ditubuhkan oleh SSC dan SAC untuk ladang tempatan akan meningkatkan mutu industri.
Pengerusi SAC, Encik Tan Kai Hoe, berkata mutu dan piawaian semakin penting dalam industri dalam sekitaran pasca-Covid-19.
Ini sedang perniagaan mengutamakan ketelusan dan kebertanggungjawaban dalam rantai bekalan bagi mencapai hasil berdaya tahan dan mampan.
"Menerusi pentauliahan ini, SAC komited untuk membangunkan prasarana bermutu serta keupayaan perniagaan dan tenaga kerja bagi menyokong peralihan syarikat ke model perniagaan lebih bersih dan mesra alam," ujarnya.
Sementara itu, dalam semakan prestasi bagi tahun kewangan 2020, SSC telah membangunkan atau menyemak sebanyak 142 piawaian dan 48 piawaian sudah diterbitkan.
Usahanya telah memberi kesan kepada 4,465 pertubuhan.
Bagi SAC pula, ia mengeluarkan 33 sijil pentauliahan baru manakala 116 pentauliahan diperbaharui bagi tahun kewangan 2020.
