Kelemahan serius kendali makanan ditemui di Spize River Valley

BEBERAPA kelemahan dalam pengurusan dan persiapan makanan telah ditemui di Spize Restaurant di River Valley Road, termasuk penemuan tujuh pengendali makanan yang tidak berdaftar, dalam siasatan yang dijalankan pihak berkuasa pada 14 November lalu berhubung kejadian keracunan makanan yang berlaku di premis tersebut.

Siasatan yang dijalankan bersama oleh Kementerian Kesihatan (MOH), Agensi Sekitaran Kebangsaan (NEA) dan Penguasa Pertanian-Makanan dan Ternakan (AVA), juga mendapati makanan telah disediakan di luar kawasan dapur berlesen.