Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
Di pinggiran Lim Chu Kang, jauh dari keriuhan bandar, terletak sebuah ladang ikan koi yang dikenali sebagai Marugen Koi Farm.
Di sana, Cik Hillary Lee, 24 tahun, menjalani kehidupan sebagai penternak ikan-ikan koi.
Walaupun memiliki ijazah dalam bidang ekonomi, Cik Lee memutuskan untuk meninggalkan kerjaya bergaji tinggi di sebuah syarikat berbilang negara Jepun untuk menceburi bidang pertanian dan penternakan.
“Saya memang minat ikan,” kongsi beliau sambil tersenyum semasa mendedahkan minat yang mendalam terhadap akuakultur.
“Tempat temu janji ideal saya ialah kedai akuarium yang besar.”
BERI MAKAN IKAN: Cik Hillary Lee memberi makan kepada sekumpulan koi yang diimport dari Jepun dengan campuran makanan yang berbeza yang membantu pertumbuhan dan peningkatan warnanya.
-
Foto BM oleh SHAFIQ APANDI
Menghadapi cabaran kewangan selepas ibunya bercerai, Cik Lee memilih laluan pendidikan konvensional untuk menjamin masa depan kewangan beliau. Tetapi, beliau berasa kurang puas dengan kehidupan korporat yang membuatnya berasa “letih dan kekosongan jiwa”.
Keputusan untuk berpindah kerja tidak diambil dengan ringan.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Tesla telah menyelesaikan beberapa rintangan kawalan pemerintah yang telah lama menghalangnya daripada melancarkan perisian pemanduan sendiri di China, membuka jalan membuahkan hasil menggalakkan
Jejantas bukan sahaja membantu pejalan kaki menyeberang jalan raya sibuk dan ekspreswe, bahkan berupaya membantu haiwan liar menyeberang jalan dengan selamat.
Biarpun Singapura dipenuhi bangunan bandar
Hari Ibu 2024 jatuh pada 12 Mei dan tentunya ramai anak-anak sudah mula merancang sambutan acara bahagia itu selain mendapatkan hadiah istimewa buat ibu tersayang.
Anda tidak ada idea apakah yang
“Sakit kepala saja.”
Menurut pakar saraf, ini adalah anggapan yang paling keliru tentang migrain bagi mereka yang menderita sakit kepala itu.
Yang pasti migrain bukan sekadar boleh reda dengan
Bagaikan kembali ke satu era hampir 40 tahun lalu, di mana sebilangan hadirin konsert baru sahaja meniti usia remaja dan berada di bangku sekolah menengah.
Sedang saya teringatkan kaset Debbie Gibson,
Kadang-kadang senget, kadangkala blur. Pendek kata, gambar yang diambil teman anda tak cantik!
Mulai 1 Mei, anda berpeluang kongsi contoh gambar tersebut dan ‘dedahkan’ mereka dalam satu pertandingan
Isteri sering memberitahu bahawa saya terlalu melindungi anak kami yang berusia tiga tahun.
Dalam erti kata lain, menjadi ‘overprotective’. Beliau juga akan mengatakan saya terlalu “manjakan anak”.
Ini
Sepanjang hidupnya sejak disahkan menghidap penyakit ginjal seawal usia empat tahun, Cik Nur Hailikha Mohd Haer, kini 35 tahun, telah melalui kehidupan yang mencabar.
Sebahagian besar hidupnya menuntut
Di ruang yang sibuk di Yayasan Buah Pinggang Kebangsaan (NKF), kehadiran Cik Siti Hanim Abdul Rahim @ Siti Hanim Sarjo sangat menarik perhatian mereka yang mengenalinya.
Dengan gelak tawa dan semangat
Sejak beberapa tahun lalu, setiap kali saya ke Kuala Lumpur (KL) untuk apa saja urusan – baik kerana tugas, menziarahi atau sekadar bercuti, pasti saya akan ‘terbang’ sahaja – sejak badan cepat letih
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Tesla telah menyelesaikan beberapa rintangan kawalan pemerintah yang telah lama menghalangnya daripada melancarkan perisian pemanduan sendiri di China, membuka jalan membuahkan hasil menggalakkan
Jejantas bukan sahaja membantu pejalan kaki menyeberang jalan raya sibuk dan ekspreswe, bahkan berupaya membantu haiwan liar menyeberang jalan dengan selamat.
Biarpun Singapura dipenuhi bangunan bandar
Hari Ibu 2024 jatuh pada 12 Mei dan tentunya ramai anak-anak sudah mula merancang sambutan acara bahagia itu selain mendapatkan hadiah istimewa buat ibu tersayang.
Anda tidak ada idea apakah yang
“Sakit kepala saja.”
Menurut pakar saraf, ini adalah anggapan yang paling keliru tentang migrain bagi mereka yang menderita sakit kepala itu.
Yang pasti migrain bukan sekadar boleh reda dengan
Bagaikan kembali ke satu era hampir 40 tahun lalu, di mana sebilangan hadirin konsert baru sahaja meniti usia remaja dan berada di bangku sekolah menengah.
Sedang saya teringatkan kaset Debbie Gibson,
Kadang-kadang senget, kadangkala blur. Pendek kata, gambar yang diambil teman anda tak cantik!
Mulai 1 Mei, anda berpeluang kongsi contoh gambar tersebut dan ‘dedahkan’ mereka dalam satu pertandingan
Isteri sering memberitahu bahawa saya terlalu melindungi anak kami yang berusia tiga tahun.
Dalam erti kata lain, menjadi ‘overprotective’. Beliau juga akan mengatakan saya terlalu “manjakan anak”.
Ini
Sepanjang hidupnya sejak disahkan menghidap penyakit ginjal seawal usia empat tahun, Cik Nur Hailikha Mohd Haer, kini 35 tahun, telah melalui kehidupan yang mencabar.
Sebahagian besar hidupnya menuntut
Di ruang yang sibuk di Yayasan Buah Pinggang Kebangsaan (NKF), kehadiran Cik Siti Hanim Abdul Rahim @ Siti Hanim Sarjo sangat menarik perhatian mereka yang mengenalinya.
Dengan gelak tawa dan semangat
Sejak beberapa tahun lalu, setiap kali saya ke Kuala Lumpur (KL) untuk apa saja urusan – baik kerana tugas, menziarahi atau sekadar bercuti, pasti saya akan ‘terbang’ sahaja – sejak badan cepat letih
Cik Lee dengan teliti menyelesaikan hutang universitinya dan menyimpan dana kecemasan selama enam bulan sebelum memulakan langkah barunya itu.
Dengan menerima potongan gaji sebanyak 50 peratus, beliau mengubah gaya hidupnya menjadi lebih sederhana, tinggal di ladang tersebut, dan menemui kebahagiaan dalam hobinya seperti bermain yo-yo dan mengenang masa lalunya sebagai pemain profesional.
HIBURKAN DIRI: Selepas sehari suntuk bekerja, Cik Hillary Lee berehat dengan bermain yo-yo, hobi yang dihargai dari masa lalunya sebagai pemain profesional, ketika masa lapang dan bernostalgia di ladang.
-
Foto BM oleh SHAFIQ APANDI
MAKAN SECARA SEDERHANA: Cik Hillary Lee duduk di dapur ladang untuk makan tengah hari yang dibeli dari pusat beli-belah Lot 10 malam sebelumnya, sejuk dan tidak panas kerana ketiadaan microwave.
-
Foto BM oleh SHAFIQ APANDI
Namun, menceburkan diri ke dalam kehidupan ladang memberi cabaran. Antara lain, Cik Lee menghadapi isu seksisme (diskriminasi jantina) semasa mencari kerja.
“Ada satu ladang yang menolak permohonan saya dengan alasan bahawa ini bukan pekerjaan yang sesuai untuk seorang wanita kerana tuntutan fizikalnya,” jelas beliau.
Namun, segala itu tidak menggoyah semangatnya.
TUNTUTAN FIZIKAL: Cik Hillary Lee memikul beg makanan ikan seberat 15 kilogram di bahunya selepas membungkusnya untuk pesanan dalam talian.
-
Foto BM oleh SHAFIQ APANDI
Tugasan Cik Lee di Marugen Koi Farm ialah menguruskan pentadbiran dan pertanian seperti menjaga ikan koi yang dibesarkan di ladang, mengurus pesanan dalam talian, dan membantu rakan petani. Beliau juga aktif menyelenggara ladang dan berinteraksi dengan pelanggan, membantu mereka memilih dan membeli ikan koi.
TUGAS PENTADBIRAN: Cik Hillary Lee menumpukan perhatian pada tugas di mejanya, mengurus pesanan dalam talian dan tugas pentadbiran ladang itu.
-
Foto BM oleh SHAFIQ APANDI
Cik Lee berkata menjaga udang peliharaan dan udang krai adalah pengalaman yang tidak ternilai baginya.
“Menjaga udang peliharaan mengajar saya asas penyelenggaraan ikan. Penternakan ikan berasaskan pada prinsip yang sama... hanya pada skala yang lebih besar,” ujarnya.
Beliau mendalami pengetahuan dengan membaca buku panduan komprehensif mengenai pertanian koi dan menghabiskan banyak masa di ladang.
Menurut Cik Lee, kehidupan sosialnya telah berubah setelah memilih untuk tinggal di ladang.
“Hentian bas terdekat 15 minit jauhnya, dan mengambil masa sejam untuk sampai ke stesen MRT terdekat. Saya hanya keluar apabila perlu,” jelasnya.
Cik Lee berharap persepsi masyarakat Singapura terhadap pertanian, yang sering kurang dihargai berbanding kerjaya korporat, akan menjadi lebih positif.
“Banyak pekerjaan yang sangat penting seringkali tidak mendapat penghargaan yang sewajarnya,” katanya dengan serius.
Mengenai rancangan masa depannya, Cik Lee berkata beliau mahu mendalami ilmu dalam bidang pertanian dan tidak menolak kemungkinan berpindah ke negara seperti Australia atau New Zealand yang lebih menghargai pertanian.
“Rancangan saya adalah untuk kekal dalam industri penternakan ikan,” tegas Cik Lee, menetapkan matlamat jangka panjangnya untuk menjadi seorang teknisyen akuakultur.
BAKA TEMPATAN: Cik Hillary Lee menunjuk koi tempatan yang dibiakkan dari kolam tanah. Beliau tekun menjaga dan memberi makan ikan setiap hari sebagai sebahagian daripada tanggungjawabnya di ladang.
-
Foto BM oleh SHAFIQ APANDI
BERBASIKAL: Cik Hillary Lee mengayuh basikal ladang di sepanjang laluan tanah, meninggalkan ladang untuk perjalanan 1 km ke perhentian bas terdekat.
-
Foto BM oleh SHAFIQ APANDI
“Saya lebih suka terlibat secara langsung dan mempunyai minat mendalam pada haiwan berdarah sejuk. Ia mengambil masa agak lama bagi saya menyedari bahawa minat ini boleh menjadi asas kerjaya saya,” tambahnya.
