Peniaga Muslim F&B S'pura ukir nama di Amerika

DUA perusahaan makanan dan minuman (F&B) halal Singapura - Ashes Burnnit dan Padi@Bussorah - kini menempa nama di Amerika Syarikat, apabila cawangan antarabangsa pertama dibuka kepada orang ramai di kota New York pada Rabu (21 Sep). Cawangan mereka itu terletak di sebuah ruang penjaja bernama Urban Hawker dekat Times Square. Ruang yang diusahakan Makansutra, yang diasaskan Encik KF Seetoh, dan syarikat Amerika, Urbanspace, itu menempatkan 18 gerai, termasuk 11 gerai oleh perusahaan F&B dari Singapura, dengan tiga daripadanya dikendali usahawan Muslim. Selain Padi D'NYC dan Ashes Burnnit NYC, satu lagi gerai kendalian anak Melayu/Islam itu ialah Mamak's Corner, yang turut dikendali restoran Padi. Laporan penuh di Berita Harian esok (23 Sep).