Sebut sahaja nasi lemak, pasti ramai yang akan setuju bahawa ia satu hidangan yang tidak boleh dipisahkan daripada kehidupan sejak zaman kanak-kanak lagi.

Nasinya dengan aroma harum santan, dan ayam atau ikan yang rangup serta sambalnya yang pedas bercampur manis sedikit, mampu membuka selera makan sesiapa sahaja.