Raya 'tak sah' tanpa ketupat

Sudah terkenal di Asia Tenggara, ketupat diperkenalkan di Singapura pada abad ke-18 dan kini tercipta dalam pelbagai bentuk

Raya2014

Jul 28, 2014 | 11:12 AM

Raya 'tak sah' tanpa ketupat

ANEKA ANYAMAN KETUPAT: Daripada tiga jenis ketupat - sintok, bawang dan sate - kini terdapat pelbagai anyaman menurut daya kreatif pembuat ketupat. Lazimnya menggunakan janur atau daun kelapa, ketupat juga boleh dianyam daripada daun palas, maka ia dinamakan ketupat palas. Bahkan ketupat boleh dibentukkan dengan reben untuk dijadikan hiasan di rumah. -

HAMPIR di seluruh Asia Tenggara ketupat sudah terkenal sebagai makanan khusus, terutama dalam sambutan Hari Raya.

Biasanya isi ketupat ialah nasi atau pulut yang dibungkus dengan daun kelapa (janur dalam bahasa Jawa) atau ada juga daun palas.

Raya2014