Pelanggan di kawasan pusat bandar (CBD) kini boleh menikmati masakan mi soto dan mi rebus popular dari Pusat Makanan Adam Road, selepas jenama yang pernah diiktiraf Michelin Bib Gourmand, Selamat
DULU beliau sering pergi 'dating' di gerai makanan kegemarannya di Adam Road, kini beliau mengendalikan sebuah francais gerai tersebut melalui program Mentor Penjaja, Hawkers Collective.
PUSAT Makanan Adam Road yang popular di kalangan sebahagian warga Singapura dan sering sesak dengan pengunjung khususnya semasa waktu makan tengah hari ditutup selama lebih sebulan.