KEK tapak kuda yang biasa dijamu di rumah orang Melayu semasa Hari Raya kini semakin mendapat sambutan daripada masyarakat Cina.
Pembuat kek, Cik Aishah Mahdi, berkata pencuci mulut itu yang beliau sering buat dalam empat perisa, mendapat penerimaan baik bulan ini, terutama bagi perayaan Tahun Baru Cina hujung minggu ini.
''Ada kenalan Melayu saya minta saya buatkan sampai 12 kek tapak kuda. Beliau kata sebahagiannya untuk diberikan kepada rakan-rakan berbangsa Cina.
''Tapi saya dapati kek tapak kuda ini memang popular di kalangan kenalan Cina saya. Mereka pun tahu untuk menyebut nama kek ini dalam bahasa Melayu. Ada yang sukakan perisa asal iaitu Nutella, tapi satu lagi perisa istimewa PaddlePop Cream Cheese turut digemari ramai,'' kata Cik Aishah, 34 tahun.
Ini tahun kedua ibu tiga anak itu membuat kek dan kuih bagi kenalannya sempena Tahun Baru Cina setelah berhenti bekerja pada 2018.
Selain membuat kek tapak kuda, Cik Aishah turut mahir membuat kek ulang tahun, kek gulung, tart nanas dan tart nutella.
''Ada juga kenalan Cina yang meminta saya buatkan tart nanas untuk mereka. Mungkin tart nanas saya ada kelainan daripada yang dijual di luar,'' katanya.
Isteri sering memberitahu bahawa saya terlalu melindungi anak kami yang berusia tiga tahun.
Dalam erti kata lain, menjadi ‘overprotective’. Beliau juga akan mengatakan saya terlalu “manjakan anak”.
Ini
Sepanjang hidupnya sejak disahkan menghidap penyakit ginjal seawal usia empat tahun, Cik Nur Hailikha Mohd Haer, kini 35 tahun, telah melalui kehidupan yang mencabar.
Sebahagian besar hidupnya menuntut
Di ruang yang sibuk di Yayasan Buah Pinggang Kebangsaan (NKF), kehadiran Cik Siti Hanim Abdul Rahim @ Siti Hanim Sarjo sangat menarik perhatian mereka yang mengenalinya.
Dengan gelak tawa dan semangat
Sejak beberapa tahun lalu, setiap kali saya ke Kuala Lumpur (KL) untuk apa saja urusan – baik kerana tugas, menziarahi atau sekadar bercuti, pasti saya akan ‘terbang’ sahaja – sejak badan cepat letih
Hari Ibu 2024 jatuh pada 12 Mei dan tentunya ramai anak-anak sudah mula merancang sambutan acara bahagia itu selain mendapatkan hadiah istimewa buat ibu tersayang.
Anda tidak ada idea apakah yang
“Sakit kepala saja.”
Menurut pakar saraf, ini adalah anggapan yang paling keliru tentang migrain bagi mereka yang menderita sakit kepala itu.
Yang pasti migrain bukan sekadar boleh reda dengan
Bagaikan kembali ke satu era hampir 40 tahun lalu, di mana sebilangan hadirin konsert baru sahaja meniti usia remaja dan berada di bangku sekolah menengah.
Sedang saya teringatkan kaset Debbie Gibson,
Tak faham bahasa yang digunakan generasi kini? Ruangan GenKini Berita Harian mengajukan soalan kepada ‘Tia dan Tio’.
Kali ini, mereka menjelaskan penggunaan istilah ‘word’ dan ‘bussin’.
Perkataan: [wor
Kisah pegawai tentera Amerika Syarikat, Alexander Hamilton, yang dikenali sebagai ‘Bapa Pengasas Amerika’ dan juga Setiausaha Pertama Perbendaharaan negara itu antara 1789 dengan 1795, memang dinanti
Telefon tidak berciri, yang dilancarkan pada Minggu Reka Bentuk Milan, adalah peranti terkini dalam menangani kebimbangan golongan muda mengenai isu privasi dan data.
Di samping itu, ia turut memberi
Isteri sering memberitahu bahawa saya terlalu melindungi anak kami yang berusia tiga tahun.
Dalam erti kata lain, menjadi ‘overprotective’. Beliau juga akan mengatakan saya terlalu “manjakan anak”.
Ini
Sepanjang hidupnya sejak disahkan menghidap penyakit ginjal seawal usia empat tahun, Cik Nur Hailikha Mohd Haer, kini 35 tahun, telah melalui kehidupan yang mencabar.
Sebahagian besar hidupnya menuntut
Di ruang yang sibuk di Yayasan Buah Pinggang Kebangsaan (NKF), kehadiran Cik Siti Hanim Abdul Rahim @ Siti Hanim Sarjo sangat menarik perhatian mereka yang mengenalinya.
Dengan gelak tawa dan semangat
Sejak beberapa tahun lalu, setiap kali saya ke Kuala Lumpur (KL) untuk apa saja urusan – baik kerana tugas, menziarahi atau sekadar bercuti, pasti saya akan ‘terbang’ sahaja – sejak badan cepat letih
Hari Ibu 2024 jatuh pada 12 Mei dan tentunya ramai anak-anak sudah mula merancang sambutan acara bahagia itu selain mendapatkan hadiah istimewa buat ibu tersayang.
Anda tidak ada idea apakah yang
“Sakit kepala saja.”
Menurut pakar saraf, ini adalah anggapan yang paling keliru tentang migrain bagi mereka yang menderita sakit kepala itu.
Yang pasti migrain bukan sekadar boleh reda dengan
Bagaikan kembali ke satu era hampir 40 tahun lalu, di mana sebilangan hadirin konsert baru sahaja meniti usia remaja dan berada di bangku sekolah menengah.
Sedang saya teringatkan kaset Debbie Gibson,
Tak faham bahasa yang digunakan generasi kini? Ruangan GenKini Berita Harian mengajukan soalan kepada ‘Tia dan Tio’.
Kali ini, mereka menjelaskan penggunaan istilah ‘word’ dan ‘bussin’.
Perkataan: [wor
Kisah pegawai tentera Amerika Syarikat, Alexander Hamilton, yang dikenali sebagai ‘Bapa Pengasas Amerika’ dan juga Setiausaha Pertama Perbendaharaan negara itu antara 1789 dengan 1795, memang dinanti
Telefon tidak berciri, yang dilancarkan pada Minggu Reka Bentuk Milan, adalah peranti terkini dalam menangani kebimbangan golongan muda mengenai isu privasi dan data.
Di samping itu, ia turut memberi
Tidak sekadar meletakkan kek dan tart untuk kenalannya itu di dalam bungkusan atau botol plastik, Cik Aishah turut menampal pelekat berwarna merah beciri Tahun Baru Cina pada setiap bungkusan.
''Saya beli pelekat itu di kedai. Ia ada beberapa perkataan Cina dan gambar buah oren dan saya rasa ia sesuai untuk menggambarkan kemeriahan suasana Tahun Baru Cina. ''Saya lakukan ini kerana bagi saya, bungkusan memainkan peranan penting dalam menarik perhatian seseorang.
''Lagipun bagi mereka yang mahu berikan kek atau tart sebagai hadiah kepada kawan-kawan atau jiran, ia sudah pun datang dalam bungkusan yang rapi,'' katanya yang memiliki perniagaan Oh Delicieux.