Seni pemasangan Dulang-Dulang yang mendapat inspirasi daripada adat makan berdulang di mana nasi ambeng disajikan merupakan antara daya tarikan interaktif pesta seni bina tahunan Singapura, Archifest, anjuran Institut Arkitek Singapura.
Pemasangan kreatif Dulang-Dulang ini merupakan gabungan idea arkitek Encik Syafiq Jubri, 34 tahun, dan pengurus projek, Encik Syazwan Hanif, 30 tahun, dalam meraikan budaya makanan Singapura yang kaya di samping menyerlah sebagai simbol kemasyarakatan Singapura.