Rasa masam, pedas dan menyegarkan daripada hidangan Asam Laksa Penang menjadi inspirasi utama di sebalik penubuhan jenama D’Laksa oleh pengasasnya, Encik Jaysern Tan, lebih sedekad lalu.
Ia bermula dengan sebuah gerai kecil di Johor Bahru, Malaysia, pada 2012.





