Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
AGENSI Makanan Singapura (SFA) telah mendekati para pengendali dan menjalankan pemeriksaan secara aktif di pameran sementara, termasuk bazar Ramadan, untuk memastikan mereka memenuhi keperluan keselamatan makanan yang ditetapkan.
Dengan bazar Ramadan kini kembali dijalankan secara besar-besaran tahun ini, dan mendapat sambutan yang hebat, pihak berkuasa juga akan mengambil sikap lebih tegas terhadap para peniaga yang melanggar peraturan.
Menjawab pertanyaan Berita Harian (BH), SFA berkata pihaknya telah menerima sebanyak 19 permohonan untuk pameran sementara berlangsung selama dua minggu atau lebih, sepanjang bulan Ramadan ini.
Dan antara pameran sementara itu yang telah mendapat kelulusan termasuk bazar Kampong Glam dan bazar Geylang Serai, tambah SFA.
Di bawah Akta Kesihatan Awam Sekitaran, semua pengendali pameran sementara perlu mendapat permit daripada SFA sepanjang tempoh pameran.
Permohonan juga harus diserahkan sekurang-kurangnya dua minggu sebelum tarikh permulaan.
Kedai makanan dan minuman di pameran sementara juga diperlukan untuk mendapat lesen daripada SFA dan mempunyai pengendali makanan yang telah lulus Kursus Keselamatan Makanan Tahap 1 yang wajib.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Jadikan masa bersama keluarga anda lebih bermanfaat dan menyeronokkan dengan kegiatan berikut.
Hari Bumi adalah acara tahunan yang berlangsung pada 22 April bagi menunjukkan sokongan terhadap
Dapur tak harus berasap pada Hari Ibu… kalau pun berasap, soal urusan masak-memasak harus diambil alih anak-anak.
Namun jika anda mahu meraikan ibu dengan membawa mereka menjamu selera di luar rumah
Besar cabaran menjadi seorang ibu, namun ia juga satu pengalaman yang paling bermakna.
Membesarkan anak-anak, menyaksikan kerenah dan belai manja mereka, adalah nikmat yang luar biasa, terutama jika
Menghadap pelbagai produk penjagaan kulit, daripada krim mewah hingga serum berteknologi tinggi, kita sering terfikir sama ada mengeluarkan wang untuk ramuan yang mahal benar-benar wajar.
Bahkan dalam
Apabila diberi amanah mengkaji dan menggali lebih dalam lagi pelbagai versi cerita rakyat Bawang Putih Bawang Merah, penulis naskhah pentas dari seberang Tambak, Ridhwan Saidi, teruja tetapi akur
Berikan apa jua watak kepada pelakon Malaysia, Nabila Huda Suhaimi, 39 tahun dan pastinya beliau dapat menyampaikannya dengan penuh semangat kerana dunia lakonan itu sudah sebati dengan dirinya.
Kini
Beliau boleh saja memilih untuk kekal bekerja dalam sekitaran berhawa dingin seperti di tempat kerja lamanya dalam bidang makanan dan minuman (F&B).
Namun, Cik Nur Sharmin rela bertukar kerjaya, sekali
Sebagai penerima geran Skim Pembangunan Bakat Penterjemahan (TTDS), Cik Nor Djannah Djohan, mendapat sokongan yang tidak ternilai dalam usahanya mengejar kecemerlangan linguistik.
Selain membantu
Setelah sekian lama menyepi, Hafiz Suip, muncul sekali lagi dengan balada terbarunya, Terus Bersinar, yang kembali meletakkan namanya di bibir peminat.
Mungkin ramai yang mentafsirkan lirik lagu itu
Sejujurnya, penulis jarang sekali mendengar lagu genre hip-hop, tidak kira dalam Bahasa Melayu mahupun Inggeris.
Tapi, meremang pula apabila mendengar korus lagu, Perlu, sajian terbaru daripada Luca
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Jadikan masa bersama keluarga anda lebih bermanfaat dan menyeronokkan dengan kegiatan berikut.
Hari Bumi adalah acara tahunan yang berlangsung pada 22 April bagi menunjukkan sokongan terhadap
Dapur tak harus berasap pada Hari Ibu… kalau pun berasap, soal urusan masak-memasak harus diambil alih anak-anak.
Namun jika anda mahu meraikan ibu dengan membawa mereka menjamu selera di luar rumah
Besar cabaran menjadi seorang ibu, namun ia juga satu pengalaman yang paling bermakna.
Membesarkan anak-anak, menyaksikan kerenah dan belai manja mereka, adalah nikmat yang luar biasa, terutama jika
Menghadap pelbagai produk penjagaan kulit, daripada krim mewah hingga serum berteknologi tinggi, kita sering terfikir sama ada mengeluarkan wang untuk ramuan yang mahal benar-benar wajar.
Bahkan dalam
Apabila diberi amanah mengkaji dan menggali lebih dalam lagi pelbagai versi cerita rakyat Bawang Putih Bawang Merah, penulis naskhah pentas dari seberang Tambak, Ridhwan Saidi, teruja tetapi akur
Berikan apa jua watak kepada pelakon Malaysia, Nabila Huda Suhaimi, 39 tahun dan pastinya beliau dapat menyampaikannya dengan penuh semangat kerana dunia lakonan itu sudah sebati dengan dirinya.
Kini
Beliau boleh saja memilih untuk kekal bekerja dalam sekitaran berhawa dingin seperti di tempat kerja lamanya dalam bidang makanan dan minuman (F&B).
Namun, Cik Nur Sharmin rela bertukar kerjaya, sekali
Sebagai penerima geran Skim Pembangunan Bakat Penterjemahan (TTDS), Cik Nor Djannah Djohan, mendapat sokongan yang tidak ternilai dalam usahanya mengejar kecemerlangan linguistik.
Selain membantu
Setelah sekian lama menyepi, Hafiz Suip, muncul sekali lagi dengan balada terbarunya, Terus Bersinar, yang kembali meletakkan namanya di bibir peminat.
Mungkin ramai yang mentafsirkan lirik lagu itu
Sejujurnya, penulis jarang sekali mendengar lagu genre hip-hop, tidak kira dalam Bahasa Melayu mahupun Inggeris.
Tapi, meremang pula apabila mendengar korus lagu, Perlu, sajian terbaru daripada Luca
Bagi memastikan keperluan ini dipenuhi, SFA berkata mereka "mengawasi pengendalian pameran sementara seperti pasar malam yang dianjurkan semasa musim perayaan Tahun Baru Cina dan Ramadan, serta pameran ad-hoc yang terletak di kawasan kejiranan utama".
Ini dilakukan dengan menjalankan pemeriksaan fizikal dan operasi yang disasarkan selain beberapa pendekatan yang lain.
SFA juga bekerja rapat dengan penganjur seperti Jawatankuasa Perundingan Rakyat (CCC), Jawatankuasa Penduduk (RC), dan Persatuan Rakyat (PA) untuk mempertingkatkan lagi amalan kebersihan makanan.
Sejak 2017, mereka telah bekerjasama dengan PA untuk melaksanakan kawalan seperti memasang kamera TV litar tertutup (CCTV) untuk meningkatkan keselamatan makanan dan memantau keadaan kebersihan di bazar Ramadan.
"Dengan penggunaan CCTV yang dipasang oleh pengendali, pegawai SFA boleh mengenal pasti potensi ketidakpatuhan di pameran sementara dari jauh dalam masa nyata melalui peranti mudah alih.
"Apabila pegawai SFA mengesyaki satu ketidakpatuhan di gerai, seperti amalan pengendalian makanan yang tidak bersih atau maklum balas mengenai pengendali makanan tidak berdaftar, rakaman yang berkaitan akan diekstrak dan disemak, yang akan memberikan bukti untuk penguatkuasaan dan pendakwaan oleh SFA jika diperlukan," tambah SFA.
Penggunaan CCTV juga telah membantu menghalang sebarang ketidakpatuhan dan memudahkan penyiasatan maklum balas yang lebih disasarkan oleh SFA, sama ada mengenai amalan pengendalian makanan di sesebuah gerai atau sama ada terdapat perniagaan yang melangkaui gerai yang ditetapkan.
Walaupun usaha strategik sedang dilakukan untuk membanteras ketidakpatuhan, agensi itu juga menekankan bahawa keselamatan makanan adalah tanggungjawab orang ramai.
"SFA menggalakkan tanggungjawab bersama dalam keselamatan makanan di mana semua orang, sama ada pihak pemerintah, pemain industri atau pengguna, memainkan peranan untuk memastikan makanan yang kita makan selamat untuk dimakan.
"SFA telah memberi taklimat kepada para pengendali ini tentang keperluan keselamatan makanan untuk pameran tersebut dan mengingatkan mereka bahawa sebarang makanan yang telah dibungkus mesti diperoleh daripada sumber berlesen SFA.
"Mereka juga tidak dibenarkan menjual makanan yang disediakan sendiri di pameran sementara," tegas SFA.
Sebanyak 24 gerai makanan tidak berlesen di pameran sementara telah digantung oleh SFA dari Januari hingga Mac 2023, disebabkan ketidakpatuhan, dengan semua kes ini melibatkan pengusaha di pameran 'Hari Raya Mega Sale 2023' anjuran Megaxpress International Pte Ltd di Dewan Singapore Expo baru-baru ini.
Susulan pemeriksaannya, pegawai SFA telah menemui 21 gerai makanan dan tiga trak makanan beroperasi tanpa lesen pada acara itu.
Siasatan awal juga menunjukkan terdapat pengendali makanan tidak berdaftar yang bekerja di gerai makanan dan trak yang terbabit.
SFA telah mengarahkan penganjur acara berkenaan untuk menghentikan gerai tidak berlesen itu daripada beroperasi demi kepentingan kesihatan awam.
Orang ramai yang mendapati sebarang ketidakpatuhan hendaklah melaporkan kepada SFA melalui borang maklum balas dalam talian (www.sfa.gov.sg/feedback).
SFA tidak akan teragak-agak untuk mengambil tindakan penguatkuasaan sekiranya bukti yang mencukupi diperolehi.
Jika disabitkan, pesalah boleh didenda tidak melebihi $2,000 dan, dalam kes kesalahan yang berterusan, didenda selanjutnya tidak melebihi $100 untuk setiap hari atau sebahagian daripadanya selama kesalahan itu berterusan selepas disabit.
