Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
SEBUAH buku resipi elektronik yang kandungannya disumbang oleh masyarakat telah dilancarkan di Heartbeat@Bedok semalam.
Dinamakan Feast from the Heart atau 'Juadah dari Hati', buku elektronik (e-buku) itu mengandungi 45 resipi yang disumbang oleh semua lapisan masyarakat.
Ia juga bertujuan untuk menyatukan semua masyarakat serta menggalakkan penghargaan silang budaya melalui juadah makanan sempena bulan keharmonian kaum.
Turut hadir dalam acara itu adalah Penasihat bagi Majlis Jawatankuasa Eksekutif Kegiatan India Persatuan Rakyat (Narpani Pearavai), Dr Janil Puthucheary, dan Penasihat bagi Majlis Integrasi PA (INC), Encik Alex Yam.
Penasihat yang hadir turut menyertai demonstrasi memasak secara langsung bersama penyumbang resipi yang menyediakan hidangan etnik mereka sendiri.
Antara yang menyumbangkan kepada buku itu termasuk sukarelawan daripada Jawatankuasa Eksekutif Aktiviti Melayu (MAEC), Jawatankuasa Eksekutif Kegiatan India (IAEC), Juara Naturalisasi dan Integrasi (INC) serta warga baru dan rakan kongsi daripada Persatuan Filipina Singapura, Kolej Dulwich (Singapura), Pertubuhan Diaspora Nigeria (Singapura), Persatuan Alumni Universiti Filipina (Singapura) dan Persatuan Tarian Thai.
Daripada lebih 60 resipi yang disumbangkan, 45 resipi yang terdiri daripada hidangan utama, makanan ringan, pencuci mulut dan minuman telah dipilih dan disenaraikan ke dalam e-buku resipi itu.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Tesla telah menyelesaikan beberapa rintangan kawalan pemerintah yang telah lama menghalangnya daripada melancarkan perisian pemanduan sendiri di China, membuka jalan membuahkan hasil menggalakkan
Jejantas bukan sahaja membantu pejalan kaki menyeberang jalan raya sibuk dan ekspreswe, bahkan berupaya membantu haiwan liar menyeberang jalan dengan selamat.
Biarpun Singapura dipenuhi bangunan bandar
“Sakit kepala saja.”
Menurut pakar saraf, ini adalah anggapan yang paling keliru tentang migrain bagi mereka yang menderita sakit kepala itu.
Yang pasti migrain bukan sekadar boleh reda dengan
Bagaikan kembali ke satu era hampir 40 tahun lalu, di mana sebilangan hadirin konsert baru sahaja meniti usia remaja dan berada di bangku sekolah menengah.
Sedang saya teringatkan kaset Debbie Gibson,
Isteri sering memberitahu bahawa saya terlalu melindungi anak kami yang berusia tiga tahun.
Dalam erti kata lain, menjadi ‘overprotective’. Beliau juga akan mengatakan saya terlalu “manjakan anak”.
Ini
Sepanjang hidupnya sejak disahkan menghidap penyakit ginjal seawal usia empat tahun, Cik Nur Hailikha Mohd Haer, kini 35 tahun, telah melalui kehidupan yang mencabar.
Sebahagian besar hidupnya menuntut
Di ruang yang sibuk di Yayasan Buah Pinggang Kebangsaan (NKF), kehadiran Cik Siti Hanim Abdul Rahim @ Siti Hanim Sarjo sangat menarik perhatian mereka yang mengenalinya.
Dengan gelak tawa dan semangat
Sejak beberapa tahun lalu, setiap kali saya ke Kuala Lumpur (KL) untuk apa saja urusan – baik kerana tugas, menziarahi atau sekadar bercuti, pasti saya akan ‘terbang’ sahaja – sejak badan cepat letih
Hari Ibu 2024 jatuh pada 12 Mei dan tentunya ramai anak-anak sudah mula merancang sambutan acara bahagia itu selain mendapatkan hadiah istimewa buat ibu tersayang.
Anda tidak ada idea apakah yang
Tak faham bahasa yang digunakan generasi kini? Ruangan GenKini Berita Harian mengajukan soalan kepada ‘Tia dan Tio’.
Kali ini, mereka menjelaskan penggunaan istilah ‘word’ dan ‘bussin’.
Perkataan: [wor
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Tesla telah menyelesaikan beberapa rintangan kawalan pemerintah yang telah lama menghalangnya daripada melancarkan perisian pemanduan sendiri di China, membuka jalan membuahkan hasil menggalakkan
Jejantas bukan sahaja membantu pejalan kaki menyeberang jalan raya sibuk dan ekspreswe, bahkan berupaya membantu haiwan liar menyeberang jalan dengan selamat.
Biarpun Singapura dipenuhi bangunan bandar
“Sakit kepala saja.”
Menurut pakar saraf, ini adalah anggapan yang paling keliru tentang migrain bagi mereka yang menderita sakit kepala itu.
Yang pasti migrain bukan sekadar boleh reda dengan
Bagaikan kembali ke satu era hampir 40 tahun lalu, di mana sebilangan hadirin konsert baru sahaja meniti usia remaja dan berada di bangku sekolah menengah.
Sedang saya teringatkan kaset Debbie Gibson,
Isteri sering memberitahu bahawa saya terlalu melindungi anak kami yang berusia tiga tahun.
Dalam erti kata lain, menjadi ‘overprotective’. Beliau juga akan mengatakan saya terlalu “manjakan anak”.
Ini
Sepanjang hidupnya sejak disahkan menghidap penyakit ginjal seawal usia empat tahun, Cik Nur Hailikha Mohd Haer, kini 35 tahun, telah melalui kehidupan yang mencabar.
Sebahagian besar hidupnya menuntut
Di ruang yang sibuk di Yayasan Buah Pinggang Kebangsaan (NKF), kehadiran Cik Siti Hanim Abdul Rahim @ Siti Hanim Sarjo sangat menarik perhatian mereka yang mengenalinya.
Dengan gelak tawa dan semangat
Sejak beberapa tahun lalu, setiap kali saya ke Kuala Lumpur (KL) untuk apa saja urusan – baik kerana tugas, menziarahi atau sekadar bercuti, pasti saya akan ‘terbang’ sahaja – sejak badan cepat letih
Hari Ibu 2024 jatuh pada 12 Mei dan tentunya ramai anak-anak sudah mula merancang sambutan acara bahagia itu selain mendapatkan hadiah istimewa buat ibu tersayang.
Anda tidak ada idea apakah yang
Tak faham bahasa yang digunakan generasi kini? Ruangan GenKini Berita Harian mengajukan soalan kepada ‘Tia dan Tio’.
Kali ini, mereka menjelaskan penggunaan istilah ‘word’ dan ‘bussin’.
Perkataan: [wor
Resipi yang tersenarai termasuk Bak Chang oleh Encik Mohamed Yasim Mohamed Abidin dari Teck Ghee CC MAEC; Keladi Ditumbuk dengan Sup Biji Tembikai oleh Cik Josephine Obaje dari Pertubuhan Diaspora Nigeria (Singapura); Kidney Bean Falafels oleh Cik Lorna Mallory dari Kolej Dulwich (Singapura) dan Biryani Dum Ayam Hyderabadi oleh Cik Kathe Mrunalini dari Fengshan CC IAEC.
Pengerusi jawatankuasa bagi penganjur projek e-buku itu, Cik Selina Salleh, berkata:
"Lebih daripada sekadar e-buku resipi, Feast from the Heart mencerminkan pengalaman gastronomi berbeza yang menyatukan kita sebagai rakyat Singapura. Walaupun budaya kita berbeza, cinta kita terhadap makanan adalah persamaan yang kita kongsi sebagai rakyat Singapura".
Lebih 400 orang telah menghadiri acara pelancaran e-buku resipi itu semalam.
Mereka juga berpeluang mempelajari tentang budaya masakan yang berbeza serta menikmati masakan itu di lebih 15 gerai makanan yang ada di situ.
