Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
Sungguhpun cuaca terik, barisan panjang melimpah ke kaki lima di luar kedai ‘karipap Onan Road’ semalam, apabila ramai pelanggan menantikan giliran untuk membeli karipap dan juadah lain sebelum syarikat itu ‘tutup kedai’.
Ini setelah penjual karipap popular itu, Indian Muslim Bakery & Confectionery Pte Ltd (IMBC), mengumumkan pada 7 September melalui Facebook dan Instagram bahawa ia akan berhenti operasi selewat-lewatnya pada 10 September.
IMBC, yang lebih dikenali dengan juadah ‘karipap Onan Road’ dan roti karinya, tidak memberikan sembarang butiran lanjut mengenai penutupan mendadak itu, termasuk sebabnya.
Perniagaan itu diasaskan pada 1942 oleh Encik Shaikh Janbux, seorang pendatang dari Bangalore, India.
IMBC mula bertapak dengan berniaga karipap dan roti sahaja sebelum ia berkembang menjual pelbagai juadah, seperti kek, kuih tradisional Melayu dan roti Perancis, selain roti kari.
Apabila Berita Harian mengunjungi kedai itu di Onan Road sekitar 2 petang semalam, kira-kira 30 orang sedang beratur untuk membeli juadah.
Antara mereka ialah pasangan adik-beradik Zuraini Ahmad dan Zaidah Ahmad, yang masing-masing berusia 55 dan 56 tahun.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
OpenAI, pereka ChatGPT, berkata ia akan mengeluarkan model AI baru yang dipanggil GPT-4o yang mampu menghasilkan perbualan suara yang realistik dan mampu berinteraksi merentasi teks dan imej.
Ia
SAN FRANCISCO: Syarikat pembuat kenderaan elektrik Tesla, mahu memberhentikan lagi 601 pekerja di California, kata syarikat itu dalam satu pemberitahuan kepada pemerintah negeri.
Ini berlaku sedang
Pesakit tidak lama lagi boleh meneruskan latihan pemulihan jasmani di rumah selepas mereka keluar dari hospital menerusi pertolongan sebuah program bantuan kecerdasan buatan (AI).
Program Sistem
Senario sebegini jarang-jarang dapat dinikmati dalam sesebuah konsert.
Si datuk menggoyangkan kepalanya digamit memori silam meniti usia remaja di kampung permai sekitar 1960-an apabila Datuk Jeffrydin
Pengumuman pemerintah baru-baru ini mengenai garis panduan tiga pihak yang mengarahkan majikan melaksanakan proses formal bagi pengaturan kerja fleksibel menandakan langkah penting dalam memberi kuasa
Menonton filem bisu lakonan pelawak Hollywood, Charlie Chaplin dan Harold Lloyd, merupakan antara kegiatan masa lapang saya sewaktu meniti usia kanak-kanak sekitar 1970-an dan 1980-an.
Daya tarikan
Apakah benar produk lebih mahal menjamin mutu yang lebih baik?
“Harga mekap biasanya mengambil faktor harga pendaftaran dan pelesenan. Produk yang melalui proses ujian, pemeriksaan semuanya melibatkan
Meneroka fesyen untuk tampil menarik setiap hari pasti menjadi impian semua orang.
Namun, kadangkala kita menghadapi cabaran mendapatkan penampilan yang diinginkan kerana pakaian yang dipilih tidak
Hampir segala keperluan hidup harian, boleh didapatkan di Singapura tetapi untuk memilikinya kadangkala mencabar bagi dompet, dengan harga barangan yang sentiasa meningkat.
Justeru, ramai yang
Ramai anak Melayu, lelaki atau perempuan, melangkah ke bidang seni solekan dan kecantikan, justeru kita menyaksikan ramai yang menjadikan pekerjaan sebagai juru andam dan make-up artist atau
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
OpenAI, pereka ChatGPT, berkata ia akan mengeluarkan model AI baru yang dipanggil GPT-4o yang mampu menghasilkan perbualan suara yang realistik dan mampu berinteraksi merentasi teks dan imej.
Ia
SAN FRANCISCO: Syarikat pembuat kenderaan elektrik Tesla, mahu memberhentikan lagi 601 pekerja di California, kata syarikat itu dalam satu pemberitahuan kepada pemerintah negeri.
Ini berlaku sedang
Pesakit tidak lama lagi boleh meneruskan latihan pemulihan jasmani di rumah selepas mereka keluar dari hospital menerusi pertolongan sebuah program bantuan kecerdasan buatan (AI).
Program Sistem
Senario sebegini jarang-jarang dapat dinikmati dalam sesebuah konsert.
Si datuk menggoyangkan kepalanya digamit memori silam meniti usia remaja di kampung permai sekitar 1960-an apabila Datuk Jeffrydin
Pengumuman pemerintah baru-baru ini mengenai garis panduan tiga pihak yang mengarahkan majikan melaksanakan proses formal bagi pengaturan kerja fleksibel menandakan langkah penting dalam memberi kuasa
Menonton filem bisu lakonan pelawak Hollywood, Charlie Chaplin dan Harold Lloyd, merupakan antara kegiatan masa lapang saya sewaktu meniti usia kanak-kanak sekitar 1970-an dan 1980-an.
Daya tarikan
Apakah benar produk lebih mahal menjamin mutu yang lebih baik?
“Harga mekap biasanya mengambil faktor harga pendaftaran dan pelesenan. Produk yang melalui proses ujian, pemeriksaan semuanya melibatkan
Meneroka fesyen untuk tampil menarik setiap hari pasti menjadi impian semua orang.
Namun, kadangkala kita menghadapi cabaran mendapatkan penampilan yang diinginkan kerana pakaian yang dipilih tidak
Hampir segala keperluan hidup harian, boleh didapatkan di Singapura tetapi untuk memilikinya kadangkala mencabar bagi dompet, dengan harga barangan yang sentiasa meningkat.
Justeru, ramai yang
Ramai anak Melayu, lelaki atau perempuan, melangkah ke bidang seni solekan dan kecantikan, justeru kita menyaksikan ramai yang menjadikan pekerjaan sebagai juru andam dan make-up artist atau
Cik Zaidah berkata mereka pelanggan tetap kedai itu dan telah melangganinya sejak di bangku sekolah rendah, iaitu sekitar 50 tahun.
“Saya lebih suka karipap di sini daripada di kedai-kedai lain. Yang membezakan karipap mereka ialah pastrinya,” kata beliau.
Cik Zuraini berkata mereka tiba di kedai itu sekitar 1 petang dan beratur menunggu hampir satu setengah jam sebelum tiba giliran mereka.
Mereka membeli kira-kira 40 keping karipap untuk dibahagi-bahagikan kepada anggota keluarga, tambahnya.
Menurut Cik Zuraini, ‘karipap Onan Road’ menjadi sebutan anggota keluarganya yang telah berhijrah ke luar negara apabila mereka kembali ke Singapura.
“(Karipap) ini adalah makanan yang dicari-cari anggota keluarga kami yang tinggal di perantauan apabila mereka pulang ke Singapura.”
Seorang lagi pelanggan tetap kedai itu, Encik Mohamed Careem, berkata beliau amat terkilan apabila mengetahui kedai karipap yang sering dilanggannya itu akan ‘tutup kedai’.
Bapa dua anak berusia 37 tahun itu berkata: “Saya mendapat tahu semalam (7 September) kedai ini akan berhenti operasi pada Ahad, jadi anggota keluarga saya gesa saya datang ke sini pada Jumaat dan beli karipap sebelum kedai ini tutup.”
Menjawab pertanyaan BH, Pengarah Urusan IMBC, Cik Huraizah Mahmood Hussain, berkata syarikat itu akan tutup kedai secara kekal dan tiada rancangan bagi penempatan semula.
