Latest Karipap | Beritaharian

eNewsletter|
ePaper|

Langgan|

Karipap

11 Artikel

Maximilian Maeder mengotakan janjinya pada 7 November dengan bekerja sehari menjual epok-epok di Soon Soon Huat Curry Puff di East Coast Road.

SukanNov 7, 2024 | 5:00 PM

Pelayar Muda Terbaik Dunia Max Maeder tunai janji jual epok-epok

Pelayar Muda Terbaik Dunia dari Singapura, Maximilian Maeder, meraikan pencapaiannya dengan menghidangkan epok-epok kepada peminat di Soon Soon Huat Curry Puff di East Coast Road pada 7 November.

Cik Hazreen Mahmood Hussain membina jenama sendiri, Hazreens, dalam seni membuat karipap, usaha yang berakar dalam kedai bakeri warisan keluarganya.

Gaya HidupNov 6, 2024 | 5:30 AM

Guna tangan demi hasilkan karipap rangup, aroma nostalgia

Aroma hangat dan karipap segar membuka selera dari restoran Hazreens menarik perhatian penulis apabila melangkah ke ruang beralamat di 2 Tannery Road, #02-01, Cencon Building.

Sungguhpun mempunyai latar belakang dalam bidang perniagaan keluarga selama lebih sedekad, pemilik ‘Hazreens’, Cik Hazreen Mahmood Hussain, ingin mencabar dirinya dengan membuka perniagaan sendiri untuk melakar hala tuju sendiri.

SingapuraFeb 29, 2024 | 8:42 PM

‘Hazreens’ enggan dikaitkan dengan ‘karipap Onan Road’, dimulakan atas minat sendiri

Dalam menubuhkan perniagaan, warisan turun-temurun kadangkala membentuk sahsiah individu dan menjadi keutamaan segelintir pemilik perniagaan.

KARIPAP BERKULAT : Lebih baik dibuka dulu sebelum makan sebagai langkah berhati-hati, kata warganet.

SingapuraOct 27, 2023 | 4:01 PM

Karipap berkulat, mujur dikopek kulit dulu

Memang kebiasaannya kalau makan karipap, mesti dibuang tepi kerana tidak sukakan kulit karipap yang keras, tetapi alangkah terkejutnya seorang pengguna TikTok ini apabila mendapat tahu inti

TANPA MESIN: Pemilik Isha Curry Puff, Cik Hamidah Ahmad dan Encik Ismail Salim memulakan hari mereka awal pagi bagi menyiapkan karipap buatan tangan.

Gaya HidupSep 30, 2023 | 5:30 AM

Gerai hasil karipap buatan tangan

Semasa menggigit karipap yang dijual di Isha Curry Puff, ia meninggalkan lapisan kulit karipap yang rangup, berkelupas dan berlemak dengan potongan kentang serta daging kambing yang mampat isinya.

SHA ZAH CONFECTIONERY: Perniagaan karipap bermula dengan pasangan suami isteri, pengasas bersama, Encik Shariff K Abdul Majid (kiri), dan Cik Azishah Hussain (dua dari kanan), dan kemudian menjadi perniagaan keluarga dan akan diambil alih oleh anak bongsu mereka, Encik Shahrin Shariff (kanan). Bersama dalam gambar ialah pekerja mereka Encik Surinder Maan yang telah bekerja di bakeri itu selama sedekad.

Gaya HidupSep 29, 2023 | 6:41 PM

Melatih anak selaku pelapis niaga karipap

Kotak ikonik putih dan ungu diisi karipap bai.

KARIPAP BAI: Pemilik D’Snack Station di 90 Joo Chiat Road, Encik Che Yusof Ani Che Mustafa, memperoleh kemahiran membuat karipap bai sejak berusia 13 tahun.

Gaya HidupSep 29, 2023 | 6:24 PM

Sambal buatan sendiri jadi daya tarikan

Selain perisa inti dan kerangupan kulitnya, ramai pelanggan juga mencari sambal terbaik untuk dipadankan dengan karipap.

BERATUR PANJANG: Barisan panjang melimpah ke jalan dan kaki lima di luar kedai Indian Muslim Bakery & Confectionery Pte Ltd di Onan Road semalam, apabila pelanggan menanti untuk membeli karipap dan juadah lain sebelum kedai itu berhenti operasi pada Ahad.

SingapuraSep 8, 2023 | 7:20 PM

Tak mahu kempunan sebelum ‘karipap Onan Road’ tutup kedai

Sungguhpun cuaca terik, barisan panjang melimpah ke kaki lima di luar kedai ‘karipap Onan Road’ semalam, apabila ramai pelanggan menantikan giliran untuk membeli karipap dan juadah lain sebelum

TUTUP KEDAI: Kedai Indian Muslim Bakery & Confectionery Pte Ltd yang ditubuhkan sejak 1942 akan berhenti operasi selewat-lewatnya pada Ahad.

SingapuraSep 7, 2023 | 5:49 PM

Kedai ‘Karipap Onan Road’ yang terkenal selama lebih 80 tahun bakal henti operasi

Kedai Indian Muslim Bakery & Confectionery Pte Ltd (IMBC) yang terkenal dengan ‘karipap Onan Road’ akan berhenti beroperasi selewat-lewatnya pada Ahad.

KARIPAP 'BAI' RESIPI ASLI: Encik Ismail dibantu isterinya, Cik Hamidah, di gerai yang menjual khusus karipap 'bai' di Pusat Penjaja Circuit Road. - Foto BM oleh SAINI SALLEH.

SingapuraMar 17, 2019 | 5:30 AM

Karipap 'bai' laris macam pisang goreng panas

GERAINYA kecil - padat dengan dua ketuhar besar, sebuah almari mempamerkan juadah yang dijual dan sebuah meja untuk kerja-kerja menguli dan membuat pastri.

SINGAPURA

Berita Harian di Mudah Alih

Khidmat pelangganan

6388-3838

Meja Berita

Anda ada maklumat mengenai sesuatu berita menarik?
E-mel: bhnews@sph.com.sg