Usahawan saran permudah struktur kos bagi penjaja

PERMUDAH struktur kos, termasuk sewa gerai, bagi penjaja agar mereka boleh memberi tumpuan pada mutu makanan yang dihidangkan.

Demikian saranan usahawan Elim Chew, pengerusi panel yang pada 2012 menyarankan model perusahaan sosial yang kini dilaksanakan bagi mengurus pusat penjaja baru yang dibina pemerintah dalam tempoh beberapa tahun lalu.