Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
HAMPIR dua tahun lalu, gerai nasi padang Nenda di Clementi dibuka di tengah-tengah suasana mencabar pandemik Covid-19.
Kini, setelah banyak sekatan Covid-19 dilonggarkan, gerai yang terletak di kedai kopi Blok 420A, Clementi Avenue 1 itu terus mendapat sambutan.
Malah penjualan pada Ramadan tahun ini juga meningkat 20 peratus berbanding tahun lalu.
"Ini mungkin kerana orang ramai dibenarkan untuk berhimpun dalam kumpulan lebih besar.
"Kami juga melihat lebih ramai orang yang makan di luar sedang sekatan untuk makan di luar dilonggarkan," kata pemilik bersama Nenda, Encik Mohamad Haikal Mohamed.
Namun, memandangkan gerai itu beroperasi dari kedai kopi, kebanyakan pelanggannya masih memilih untuk makan di rumah, tambahnya.
Perniagaan itu, yang memanfaatkan wadah penghantaran Grab dan foodpanda, juga gembira melihat pertumbuhan sihat dalam tempahan dalam talian.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Setelah sekian lama menanti, akhirnya Billie Eilish melancarkan album ketiganya, Hit Me Hard & Soft, yang menjanjikan kepelikan yang sudah sinonim dengan namanya.
Malah, sambutan begitu hangat
Berani melepaskan perkara yang sudah dan bersiap sedia untuk tidak terlalu mengendahkan pendapat orang lain atau terlalu sering bersetuju dengan pendapat orang lain
Yang penting adalah membahagiakan
Berempat dalam menyusuri persada seni sehingga diiktiraf di peringkat antarabangsa merupakan satu pencapaian yang menggembirakan buat kumpulan wanita atau ‘girl group’ dari Malaysia, Dolla.
Bagaimanapu
OLEH DR ZURAIMI MOHAMED DAHLAN
Ibadah haji adalah rukun Islam kelima.
Disebabkan kuota terhad, peluang menunaikan haji memerlukan masa panjang sekurang-kurangnya lima hingga 10 tahun.
Apabila diberi
Dr Radiah Salim
Menunaikan fardu haji merupakan satu jihad kerana ia melibatkan perpisahan daripada keluarga, harta dan tanah air.
Justeru seorang anggota jemaah itu menyiapkan diri untuk kuat dari
Kerana wajahnya jarang kelihatan dan hanya sekali-sekala muncul di kaca televisyen, ada yang menganggap pelakon dan pengacara Fadly Awaludin sebagai bakat ‘tenggelam-tenggelam timbul’.
Selama 11 tahun
Ahmad ni anak Melayu Ada cerita hendak beritahu
Ahmad ni anak Yunus Orangnya jujur lagi tulus
Ahmad ni anak jajahan Bawah si British - Sir dan Jepun - San
Ahmad ni anak bertuah Yang tidak pernah rasa
Dalam majlis sastera di hotel mewah di sini atau luar negara, dia penulis di pesta-pesta buku dia penulis hadir bengkel sekolah dia penulis dalam akhbar dan tivi dia penulis bertemu menteri dan empi
Siapa yang tidak mengenali lagu-lagu balada cinta Ziana Zain seperti Madah Berhelah, Putus Terpaksa, Anggapanmu dan Berpisah Jua?
Jika anda peminat Ziana, 56 tahun, atau nama sebenarnya, Siti Roziana
Persinggahan yang lama sering membuat kita bayangkan pengembara yang letih bersantai di lapangan terbang.
Mungkin, anda pernah menjadi pelancong serupa itu, menghabiskan masa berjam-jam memakan snek
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Setelah sekian lama menanti, akhirnya Billie Eilish melancarkan album ketiganya, Hit Me Hard & Soft, yang menjanjikan kepelikan yang sudah sinonim dengan namanya.
Malah, sambutan begitu hangat
Berani melepaskan perkara yang sudah dan bersiap sedia untuk tidak terlalu mengendahkan pendapat orang lain atau terlalu sering bersetuju dengan pendapat orang lain
Yang penting adalah membahagiakan
Berempat dalam menyusuri persada seni sehingga diiktiraf di peringkat antarabangsa merupakan satu pencapaian yang menggembirakan buat kumpulan wanita atau ‘girl group’ dari Malaysia, Dolla.
Bagaimanapu
OLEH DR ZURAIMI MOHAMED DAHLAN
Ibadah haji adalah rukun Islam kelima.
Disebabkan kuota terhad, peluang menunaikan haji memerlukan masa panjang sekurang-kurangnya lima hingga 10 tahun.
Apabila diberi
Dr Radiah Salim
Menunaikan fardu haji merupakan satu jihad kerana ia melibatkan perpisahan daripada keluarga, harta dan tanah air.
Justeru seorang anggota jemaah itu menyiapkan diri untuk kuat dari
Kerana wajahnya jarang kelihatan dan hanya sekali-sekala muncul di kaca televisyen, ada yang menganggap pelakon dan pengacara Fadly Awaludin sebagai bakat ‘tenggelam-tenggelam timbul’.
Selama 11 tahun
Ahmad ni anak Melayu Ada cerita hendak beritahu
Ahmad ni anak Yunus Orangnya jujur lagi tulus
Ahmad ni anak jajahan Bawah si British - Sir dan Jepun - San
Ahmad ni anak bertuah Yang tidak pernah rasa
Dalam majlis sastera di hotel mewah di sini atau luar negara, dia penulis di pesta-pesta buku dia penulis hadir bengkel sekolah dia penulis dalam akhbar dan tivi dia penulis bertemu menteri dan empi
Siapa yang tidak mengenali lagu-lagu balada cinta Ziana Zain seperti Madah Berhelah, Putus Terpaksa, Anggapanmu dan Berpisah Jua?
Jika anda peminat Ziana, 56 tahun, atau nama sebenarnya, Siti Roziana
Persinggahan yang lama sering membuat kita bayangkan pengembara yang letih bersantai di lapangan terbang.
Mungkin, anda pernah menjadi pelancong serupa itu, menghabiskan masa berjam-jam memakan snek
"Cabarannya adalah untuk memenuhi semua tempahan kami tepat pada masanya dalam tempoh yang singkat agar makanan kami masih baik apabila sampai kepada pelanggan.
"Kadangkala ia mencabar kerana kami kekurangan tenaga pekerja tetapi kami cuba sedaya upaya," kata Encik Haikal.
Beliau berkata terdapat kemerosotan sedikit dalam tempahan penghantaran makanan untuk tengah hari sedang lebih ramai orang kini mungkin makan di luar.
Namun, dalam bulan Ramadan ini, gerai itu - yang turut menyajikan nasi ambeng dan nasi kerabu atas dulang - melaporkan terdapat permintaan yang baik bagi tempahan penghantaran makanan untuk juadah iftar.
Gerai Nenda ditubuhkan pada 2020 oleh Encik Haikal dan Encik Mohammad Farid Mohd Yusof, yang kededuanya sebelum ini mempunyai berpengalaman bekerja dengan kedai makanan yang lebih berkonsep barat.
Namun, mereka menubuhkan gerai nasi padang dan nasi ambeng itu dengan tujuan meningkatkan martabat makanan tradisional.
Nama di sebalik gerai itu juga satu penghormatan kepada datuk nenek mereka, dan menggabungkan resipi turun-temurun daripada dua keluarga pemilik perniagaan itu.
Kini, dengan lebih banyak pelonggaran sekatan Covid-19, perniagaan itu berharap keadaan akan kembali menjadi biasa.
"Sedang Singapura dibuka lagi, saya berharap budaya warga Singapura yang menjalin ikatan kukuh menerusi hidangan makanan akan kembali seperti dahulu," ujar Encik Haikal.
