Bersama mengakar umbi mampan menghijau

Pembaziran makanan adalah salah satu cabang pembaziran yang terbesar di Singapura. Jumlah pembaziran makanan di Singapura telah meningkat sekitar 20 peratus dalam masa 10 tahun ini. Pada 2019, Singapura menghasilkan sekitar 744 juta kilogram pembaziran sisa makanan. Jumlah itu boleh digambarkan dengan dua mangkuk beras setiap orang setiap hari atau sekitar 51,000 bas bertingkat. BERITA MINGGU meninjau inisiatif yang dilancarkan untuk mengatasi isu pembaziran makanan di peringkat akar umbi.

MEMBINA negara yang mampan dan hijau adalah tanggungjawab bersama dan ia harus bermula dengan setiap individu, kata Naib Pengerusi Jawatankuasa Parlimen Pemerintah (GPC) bagi Kemampanan dan Sekitaran, Cik Poh Li San.