Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
DOA ibu sewaktu hayatnya sentiasa mengiringi penghibur, usahawan dan pempengaruh sosial Singapura, Roslan Shah, setiap kali projek baru ingin diusahakannya.
Sebak di dada Roslan, 40-an tahun, apabila ibu yang mengajarkannya tentang semangat ihsan dan tidak mudah putus asa membangun nyala rasa sudah pergi menyahut panggilan Ilahi dek barah perut pada Disember 2019.
Namun, ingatan pada ibunya Cik Mariam Kari, membuatkan anak seni yang sentiasa ceria menghiburkan peminatnya ini menjana satu demi satu projek usaha niaga dan seni yang menyanjung hasil peninggalan bonda tercinta.
Setelah membuka gerai aneka rojak yang laris saban hari dengan bersandarkan resipi tradisional ibunya di Kedai Kopi Al Ikhlas di 60 Lorong 101 Changi, Roslan muncul pula dengan lagu 'catchy' Rojak Maznah Ke Tuu!!!, baru-baru ini.
Baginya, lagu itu mempunyai matlamat mengingatkan generasi muda tentang makanan warisan kesukaan ramai di samping mengisi kekosongan lagu-lagu tentang makanan yang dahulu banyak di pasaran.
Antara lagu makanan yang terkenal ialah Ayam (dendangan Jalil Hamid), Lontong (Kadir Rahman); Nasi Goreng Bubur Kacang (P. Ramlee dan kemudian Black Dog Bone) dan Aneka Selera (Razis Ismail).
"Saya memang dah lama tidak keluarkan lagu baru. Kali terakhir adalah sekitar empat tahun lalu.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Jadikan masa bersama keluarga anda lebih bermanfaat dan menyeronokkan dengan kegiatan berikut.
Hari Bumi adalah acara tahunan yang berlangsung pada 22 April bagi menunjukkan sokongan terhadap
Dapur tak harus berasap pada Hari Ibu… kalau pun berasap, soal urusan masak-memasak harus diambil alih anak-anak.
Namun jika anda mahu meraikan ibu dengan membawa mereka menjamu selera di luar rumah
Besar cabaran menjadi seorang ibu, namun ia juga satu pengalaman yang paling bermakna.
Membesarkan anak-anak, menyaksikan kerenah dan belai manja mereka, adalah nikmat yang luar biasa, terutama jika
Menghadap pelbagai produk penjagaan kulit, daripada krim mewah hingga serum berteknologi tinggi, kita sering terfikir sama ada mengeluarkan wang untuk ramuan yang mahal benar-benar wajar.
Bahkan dalam
Apabila diberi amanah mengkaji dan menggali lebih dalam lagi pelbagai versi cerita rakyat Bawang Putih Bawang Merah, penulis naskhah pentas dari seberang Tambak, Ridhwan Saidi, teruja tetapi akur
Berikan apa jua watak kepada pelakon Malaysia, Nabila Huda Suhaimi, 39 tahun dan pastinya beliau dapat menyampaikannya dengan penuh semangat kerana dunia lakonan itu sudah sebati dengan dirinya.
Kini
Beliau boleh saja memilih untuk kekal bekerja dalam sekitaran berhawa dingin seperti di tempat kerja lamanya dalam bidang makanan dan minuman (F&B).
Namun, Cik Nur Sharmin rela bertukar kerjaya, sekali
Sebagai penerima geran Skim Pembangunan Bakat Penterjemahan (TTDS), Cik Nor Djannah Djohan, mendapat sokongan yang tidak ternilai dalam usahanya mengejar kecemerlangan linguistik.
Selain membantu
Setelah sekian lama menyepi, Hafiz Suip, muncul sekali lagi dengan balada terbarunya, Terus Bersinar, yang kembali meletakkan namanya di bibir peminat.
Mungkin ramai yang mentafsirkan lirik lagu itu
Sejujurnya, penulis jarang sekali mendengar lagu genre hip-hop, tidak kira dalam Bahasa Melayu mahupun Inggeris.
Tapi, meremang pula apabila mendengar korus lagu, Perlu, sajian terbaru daripada Luca
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Jadikan masa bersama keluarga anda lebih bermanfaat dan menyeronokkan dengan kegiatan berikut.
Hari Bumi adalah acara tahunan yang berlangsung pada 22 April bagi menunjukkan sokongan terhadap
Dapur tak harus berasap pada Hari Ibu… kalau pun berasap, soal urusan masak-memasak harus diambil alih anak-anak.
Namun jika anda mahu meraikan ibu dengan membawa mereka menjamu selera di luar rumah
Besar cabaran menjadi seorang ibu, namun ia juga satu pengalaman yang paling bermakna.
Membesarkan anak-anak, menyaksikan kerenah dan belai manja mereka, adalah nikmat yang luar biasa, terutama jika
Menghadap pelbagai produk penjagaan kulit, daripada krim mewah hingga serum berteknologi tinggi, kita sering terfikir sama ada mengeluarkan wang untuk ramuan yang mahal benar-benar wajar.
Bahkan dalam
Apabila diberi amanah mengkaji dan menggali lebih dalam lagi pelbagai versi cerita rakyat Bawang Putih Bawang Merah, penulis naskhah pentas dari seberang Tambak, Ridhwan Saidi, teruja tetapi akur
Berikan apa jua watak kepada pelakon Malaysia, Nabila Huda Suhaimi, 39 tahun dan pastinya beliau dapat menyampaikannya dengan penuh semangat kerana dunia lakonan itu sudah sebati dengan dirinya.
Kini
Beliau boleh saja memilih untuk kekal bekerja dalam sekitaran berhawa dingin seperti di tempat kerja lamanya dalam bidang makanan dan minuman (F&B).
Namun, Cik Nur Sharmin rela bertukar kerjaya, sekali
Sebagai penerima geran Skim Pembangunan Bakat Penterjemahan (TTDS), Cik Nor Djannah Djohan, mendapat sokongan yang tidak ternilai dalam usahanya mengejar kecemerlangan linguistik.
Selain membantu
Setelah sekian lama menyepi, Hafiz Suip, muncul sekali lagi dengan balada terbarunya, Terus Bersinar, yang kembali meletakkan namanya di bibir peminat.
Mungkin ramai yang mentafsirkan lirik lagu itu
Sejujurnya, penulis jarang sekali mendengar lagu genre hip-hop, tidak kira dalam Bahasa Melayu mahupun Inggeris.
Tapi, meremang pula apabila mendengar korus lagu, Perlu, sajian terbaru daripada Luca
"Apabila difikirkan, kita memang dah jarang ada lagu tentang makanan yang menghiburkan dan pada masa yang sama mendidik anak-anak kita tentang warisan.
"Lagu Jalil Hamid, Ayam, bagi saya hasil kerja seni yang kreatif dan unik.
"Rojak Maznah Ke Tuu!!! merupakan satu percubaan saya mewarnai industri dengan lagu unik sempena bisnes rojak saya pun menerima sambutan yang sangat menggalakkan daripada pelbagai bangsa, baik Melayu, Cina, India dan orang luar negara.
"Ia bukan lagu iklan. Ia adalah lagu penghibur dan penglipur lara," tambahnya yang kelihatan bergaya dengan kostum Jawa tajaan Wan Huzarman dalam wawancara di Hotel 81 Tristar di Onan Road.
Lagu pop dangdut moden yang sesuai dijadikan bahan tarian buat video aplikasi TikTok itu dihasilkan bersama Zack Marshmallow dan komposer Indonesia, Dicky.
Ia mengambil sempena nama hidangan rojak buah 'Maznah ke tuu!!!' (inspirasi dari dialog filem Seniman Bujang Lapok) yang dijual Roslan di gerainya.
Gerai yang dibuka dari Rabu hingga Ahad itu turut menjual tahu bakar 'Gempa Bumi' dan char kuay bakar 'Tsunami'.
Menurutnya, apabila Zack menawarkan projek itu buatnya, beliau merasakan ia idea baik dalam memeriahkan industri seni di samping membawa ramai mengamati setiap bahan rojak sambil berhibur.
Dalam setiap langkah Roslan, beliau akur tidak akan lupa kata-kata ibunya serta restu yang diberi apabila beliau mengambil keputusan bekerja di Malaysia dan berulang-alik ke Singapura lebih lagi tatkala ibunya sakit.
"Sememangnya, setiap kerja seni atau projek niaga saya mendapat restu ibu. Saya selalu berkongsi dengannya dan meminta beliau mendoakannya.
"Walaupun beliau tiada, setiap kesempatan saya menziarahinya di kubur, saya teruskan komunikasi saya itu dengan meluangkan masa berdoa sambil meluah rasa di situ kerana hubungan mesra anak dan ibu tidak terputus," tambahnya.
Beliau menganggap pengorbanan terbesar baginya adalah meninggalkan ibunya bagi mencari rezeki di Malaysia serta kembali ke Singapura dan melepaskan komitmen kerjanya untuk menjaga ibunya yang sakit di saat-saat akhir hayat beliau.
Dalam tempoh pandemik, Roslan akui rindukan tugas menghibur dan meniaga di seberang Tambak.
Kereta dan rumahnya di Kuala Lumpur dibiarkan di dalam jagaan seorang sahabat karibnya.
"Kadangkala tertekan. Itulah yang buatkan saya terfikir tentang meniaga rojak yang membantu saya melupakan segala tekanan semasa pandemik.
"Alhamdulillah, walaupun sekatan keselamatan diperkenalkan apabila pelanggan tidak dapat duduk makan di kedai kopi, ramai yang datang membeli untuk dibawa pulang dan mengirim pesanan untuk dikirimkan rojak itu ke rumah mereka.
"Saya juga dapat membantu kenalan atau pengikut saya di media sosial yang tugasnya terjejas kerana pandemik dengan memberi mereka kerja sebagai pembantu saya yang membungkus dan mengirim rojak ke rumah pelanggan.
"Ada rezeki, kita kongsilah bersama-sama," tambahnya.
Roslan juga memanfaatkan amanahnya sebagai pempengaruh sosial di media sosial bagi menolong golongan yang kesempitan termasuk yang payah membeli makanan dan keperluan dapur di Johor Bahru.
Baru-baru ini, menerusi sesi Facebook Live, beliau dan teman-temannya dapat mengumpulkan sekitar $5,580 untuk disalur buat kegunaan penduduk Johor Bahru yang terjejas teruk dek Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) yang membataskan pekerjaan mereka.
"Saya pentingkan saham akhirat. Bagi saya, sebagai anak seni, tugas kita bukan setakat menghibur. Kalau kita boleh bantu berkongsi rezeki, mengapa tidak? Kalau kita boleh galakkan orang lain membantu, ia juga lebih baik.
"Alhamdulillah, pengikut saya sebilangannya adalah orang yang berihsan dan akan memberi sokongan mereka dalam usaha amal sebegini," katanya lagi.
Roslan yang bermula dalam dunia seni sebagai antara tiga pemenang utama peraduan adu bakat Ria pada 1990 disusuli dengan juara peraduan menyanyi Mr Kafe, Hiburan Minggu Ini di televisyen pada 1993 mengatakan meskipun berpeluang menghiburkan tetamu VIP di seberang, beliau tidak akan lupa asal-usul bertapaknya dirinya di dalam arena seni Singapura.
"Saya bermula dari radio dan televisyen Singapura. Saya takkan lupa jasa penerbit dan penyiar di sini.
"Kemudian saya dikenali sebagai penyanyi lagu 'cover' Sudirman sebelum melangkah mencari identiti saya sendiri.
"Susah senang berseni dan meniaga itu adat dan resam kehidupan. Ada orang dengki dan nak jatuhkan kita perkara biasa. Kita hanya perlu jaga diri dan niat kita. Selebihnya, kita serahkan kepada Tuhan. Itu pesan ibu saya yang akan saya ingat," jelasnya lagi.
"Apabila difikirkan, kita memang dah jarang ada lagu tentang makanan yang menghiburkan dan pada masa yang sama mendidik anak-anak kita tentang warisan...
Rojak Maznah Ke Tuu!!! merupakan satu percubaan saya mewarnai industri dengan lagu unik sempena bisnes rojak saya pun menerima sambutan yang sangat menggalakkan daripada pelbagai bangsa, baik Melayu, Cina, India dan orang luar negara."
- Roslan Shah.
