SANDWIC bukan sahaja terkenal di Barat bahkan memikat cita rasa orang Asia, tidak terkecuali masyarakat Melayu setempat.
Minggu lalu saya sempat mengunjungi sebuah kafe di B...
PERNAHKAH anda terfikir mahu menggabungkan masakan India dan Mexico seperti capati digulung dengan Chili Con Carne dan keju, makanan Barat seperti stik disajikan dengan kuah...
IBU saya berasal dan dilahirkan di Tumpat, Kelantan.
Setiap kali saya ke sana, saya terpegun dengan adat budaya mereka, loghat dan semestinya keunikan dan keindahan gastrono...
APABILA anda memikirkan tentang makanan dari Eropah, secara umum makanan dari negara manakah yang akan terlintas di fikiran anda?
Sudah pasti kebanyakan akan memberi jawapan...
ROTI merupakan antara makanan yang paling mudah disesuaikan dengan makanan lain seperti rendang dan kari untuk dicecah.
Namun, yang paling biasa ialah ramai orang memakan ro...
MINGGU lalu saya diundang oleh Cef Akber Ali ke kediaman beliau di Jalan Damai, untuk memahami dengan lebih terperinci mengenai sejarah, budaya dan panduan mengenai masakan ...
MENGAPAKAH masakan Mexico begitu hebat dan dapat memikat serta memenuhi cita rasa orang Melayu?
Jawapannya mudah. Ia kerana masakan Mexico pedas dan segar seperti makanan or...
KITA selalu bayangkan pelbagai jenis kek keju, tat, pai dan brownies apabila kita berfikir tentang desserts atau pencuci mulut.
Kini lebih ramai anggota masyarakat memilih r...
K-POP, drama Korea, teknologi canggih, pemandangan indah, salji dan kimchi sudah pasti terlintas di fikiran apabila kita berbual mengenai Korea Selatan.
Terdapat banyak rest...
MINGGU lalu, satu rombongan cef dari Persekutuan Kulinari Halal Singapura (SHCF) telah menyediakan logistik dan makanan bagi satu majlis perkahwinan yang turut dihadiri kera...