Cipta pengalaman baru bagi pencinta Wagyu

Lonjakan populariti ‘yakiniku’ (daging barbeku cara Jepun) dalam pasaran halal didorong oleh pengalaman menjamu selera yang inklusif. Trend kulinari ini merapatkan jurang budaya, menyediakan cara unik dan menyeronokkan bagi semua lapisan masyarakat. Permintaan makanan halal yang semakin meningkat membolehkan hidangan ‘yakiniku’ sebagai pilihan yang digemari, meningkatkan penghargaan antara budaya dan kepuasan pengalaman gastronomi dari segi sajian halal. BERTIA HARIAN minggu ini meninjau beberapa tempat yang menyajikan hidangan ‘yakiniku’ di Singapura.

Kaki MakanDaging

Jan 20, 2024 | 5:30 AM

NUR SYUHRAH HASSAN

‘KEBUN’ DAGING WAGYU: Perkongsian baru antara restoran Wakuwaku Yakiniku dan pembekal daging Wagyu, Kow (King of Wagyu), menghasilkan peti ais yang menawarkan aneka potongan daging premium Wagyu halal. Dalam gambar (dari kiri) ialah eksekutif perhubungan awam dan pemasaran Soul Food Collective, Anna Belle Seri Ayu Francis; pengarah Soul Food Collective, Sheikh Haikel; ketua operasi Wakuwaku, Encik Samsulnazri Suari; pengasas Kow dan Soul Food Collective, Encik Michael Lee Weng Yew; dan cef Wakawaku, Encik Roger Lim De Yao. - Foto BH oleh NUR DIYANA TAHA

Peminat daging Wagyu Jepun kini boleh bersorak gembira dengan adanya pengalaman menikmati dan membeli daging Wagyu halal di bawah satu bumbung, yang pertama di Singapura.

Terletak di 27 Bali Lane, Wakuwaku Yakiniku dan King of Wagyu (Kow) telah bergabung tenaga untuk meningkatkan pengalaman makanan halal untuk masyarakat di Singapura.

Pelanggan kini boleh mengunjungi restoran Wakuwaku dan membuat pilihan mereka daripada ‘kebun’ WaKow, peti ais yang menawarkan pelbagai potongan dan jenis daging Wagyu premium segar dari Jepun.