Di sebalik rintihan mengenai kos sewa yang meningkat, kesukaran mencari tenaga kerja dan tekanan mengurus kos bahan mentah, industri makanan dan minuman (F&B) tempatan masih bertahan meskipun
Penulis, pengkaji warisan dan sejarawan makanan Singapura, Khir Johari, merangkul anugerah Best of All yang berprestij bagi buku hebatnya, The Food Of Singapore Malays: Gastronomic Travels Through
Menjelang hujung tahun, pilihan juadah untuk perjumpaan keluarga, rakan-rakan dan majlis pejabat semakin meriah – dari daging panggang klasik hingga hidangan berempah yang mengambil inspirasi
Jenama pencuci mulut tempatan, Cat & the Fiddle, memperkenalkan rangkaian manisan baru sempena perayaan hujung tahun yang sesuai dijadikan hadiah atau dinikmati bersama-sama.
Permukaannya perang keemasan, sedikit hangus di tepi, tetapi sebaik sahaja sudu itu memotong lapisan kek keju Paparch, bahagian dalamnya perlahan-lahan meleleh, tanpa perlu dipanaskan.
Dengan hanya sentuhan di skrin, pelanggan boleh mendapatkan secawan kek keju strawberi yang sejuk keluar dari mesin layan diri atau vending machine, Wondertales Patisserie.
Penggemar makanan kini boleh mendapatkan ulasan dan cadangan tawaran halal yang ditawarkan di Singapura menerusi laman web terkini oleh Kaki Makan Berita Harian (BH).
Pemilik perniagaan makanan dan minuman (F&B) boleh memanfaatkan rangkaian dan sokongan daripada pertubuhan seperti Dewan Perniagaan dan Perusahaan Melayu Singapura (DPPMS), selain daripada geran dan