Hidangan ‘berwarna merah’ sempena ulang tahun S’pura

Ketika Singapura bersiap sedia untuk menyambut Hari Kebangsaan pada 9 Ogos dengan bendera merah putih menghiasi rumah dan di jalanan, perayaan tidak lengkap jika tiada hidangan yang dekat dengan hati ramai.

Pelbagai ‘hidangan merah’ yang disediakan di rumah dan juga di pusat penjaja seluruh negara bukan sekadar menggambarkan hidangan masakan biasa, bahkan turut mencerminkan pelbagai budaya Singapura yang rencam.