Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
Terkenal dengan menu roti ‘Ikhwan’, perata unik ini sebenarnya perata kosong yang lopong dan ditambahkan dua telur mata lembu yang ‘goyang’ (kerana separuh masak) di tengah.
Mungkin ramai yang juga mengenalinya sebagai perata ‘sarang burung’ kerana bentuknya yang mirip sarang burung.
Apabila ditanya mengapa dinamakan roti ‘Ikhwan’, pengurus Restoran Mihrimah, Encik Abdul Muiin Mohamed berkata:
“Ikhwan bermaksud saudara dan ini boleh dilihat sendiri dengan dua biji telur seperti saudara yang bersebelahan.”
Doh perata dibentuk lopong dan dipecahkan dua telur di tengah semasa proses mamasak.
-
Foto BH oleh SHAFIQ APANDI
Dijual pada harga $3, roti ‘Ikhwan’ disajikan dengan kari ikan dan juga sambal ikan bilis. Cara untuk makan roti ‘Ikhwan’ ini adalah untuk makan semua elemen dalam satu suapan – telur kuning dipecahkan bersama perata dan dicecah dengan sambal dan kari ikan.
Roti kosong mereka juga dijual pada harga serendah $1. Roti kosong ini tidak begitu garing tetapi ia sangat lembut dan dohnya ada rasa manis dan berlemak.
Antara keistimewaan perata di restoran itu adalah doh mereka, yang diuli sendiri dan mempunyai tekstur yang lebih lembut.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Tak faham bahasa yang digunakan generasi kini? Ruangan GenKini Berita Harian mengajukan soalan kepada ‘Tia dan Tio’.
Kali ini, mereka menjelaskan penggunaan istilah ‘word’ dan ‘bussin’.
Perkataan: [wor
Kisah pegawai tentera Amerika Syarikat, Alexander Hamilton, yang dikenali sebagai ‘Bapa Pengasas Amerika’ dan juga Setiausaha Pertama Perbendaharaan negara itu antara 1789 dengan 1795, memang dinanti
Perkataan lemas sering menggambarkan rasa tenggelam atau kehilangan upaya untuk bernafas.
Daripada Luluh, Khai Bahar kini Lemas, melalui hasil karya Hamizan Ali dan Kykal Kadir, yang mengisahkan
Ada sesuatu dalam nota-nota pembukaan lagu terkini Iman Fandi yang sangat menarik minat penulis.
Mungkin ia adalah bunyi klik-klik halus membina sehingga ke garisan pembukaan yang menimbulkan rasa
Pangkal rahim adalah bahagian sempit yang terletak di bawah rahim.
Rahim pula bertindak sebagai ruang tumbesaran janin.
Pangkal rahim adalah bahagian yang menyambungkan rahim dengan faraj dan ia
Barah pangkal rahim atau barah serviks merupakan salah satu penyakit barah yang boleh dielakkan.
Namun ia masih merupakan antara barah paling lazim dihidapi wanita di Singapura.
Kajian terkini yang
Dunia artis penuh glamor dan kegemilangan serta tidak sepi daripada jerih payah sudah pun ditinggalkan bintang era 1970-an dan 1980-an, Noor Kumalasari Mohamed Taib, sekitar 30 tahun lalu.
Dengan
DATUK JINS SHAMSUDDIN
“Saya bekerjasama dengan seniman agung, Datuk Jins Shamsuddin, bagi Menanti Hari Esok, Tiada Esok Bagimu dan Esok Untuk Siapa. Beliau seorang pengarah yang sangat posesif...tak
DATUK SUDIRMAN HAJI ARSHAD
“Saya anggap Datuk Sudirman Haji Arshad macam adik-beradik saya sendiri. Tak akan ada artis lain yang memiliki keserasian luar biasa dengan saya, yang dapat dirasakan
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Tak faham bahasa yang digunakan generasi kini? Ruangan GenKini Berita Harian mengajukan soalan kepada ‘Tia dan Tio’.
Kali ini, mereka menjelaskan penggunaan istilah ‘word’ dan ‘bussin’.
Perkataan: [wor
Kisah pegawai tentera Amerika Syarikat, Alexander Hamilton, yang dikenali sebagai ‘Bapa Pengasas Amerika’ dan juga Setiausaha Pertama Perbendaharaan negara itu antara 1789 dengan 1795, memang dinanti
Perkataan lemas sering menggambarkan rasa tenggelam atau kehilangan upaya untuk bernafas.
Daripada Luluh, Khai Bahar kini Lemas, melalui hasil karya Hamizan Ali dan Kykal Kadir, yang mengisahkan
Ada sesuatu dalam nota-nota pembukaan lagu terkini Iman Fandi yang sangat menarik minat penulis.
Mungkin ia adalah bunyi klik-klik halus membina sehingga ke garisan pembukaan yang menimbulkan rasa
Pangkal rahim adalah bahagian sempit yang terletak di bawah rahim.
Rahim pula bertindak sebagai ruang tumbesaran janin.
Pangkal rahim adalah bahagian yang menyambungkan rahim dengan faraj dan ia
Barah pangkal rahim atau barah serviks merupakan salah satu penyakit barah yang boleh dielakkan.
Namun ia masih merupakan antara barah paling lazim dihidapi wanita di Singapura.
Kajian terkini yang
Dunia artis penuh glamor dan kegemilangan serta tidak sepi daripada jerih payah sudah pun ditinggalkan bintang era 1970-an dan 1980-an, Noor Kumalasari Mohamed Taib, sekitar 30 tahun lalu.
Dengan
DATUK JINS SHAMSUDDIN
“Saya bekerjasama dengan seniman agung, Datuk Jins Shamsuddin, bagi Menanti Hari Esok, Tiada Esok Bagimu dan Esok Untuk Siapa. Beliau seorang pengarah yang sangat posesif...tak
DATUK SUDIRMAN HAJI ARSHAD
“Saya anggap Datuk Sudirman Haji Arshad macam adik-beradik saya sendiri. Tak akan ada artis lain yang memiliki keserasian luar biasa dengan saya, yang dapat dirasakan
Selain itu, Restoran Mihrimah menawarkan promosi pakej untuk membayar harga penuh set kuah kari, antara $6 dengan $15 dan pelanggan boleh menambah $1 untuk mendapatkan perata kosong tanpa had.
Mereka juga memberi khidmat ‘Bayar Seikhlas Hati’ pada setiap Jumaat dari 11 pagi hingga 4 petang dengan pelanggan boleh memilih sebarang makanan dan membayar seikhlas hati. – NUR SYUHRAH HASSAN
Alamat: 742 North Bridge Road, Singapura 198710
Waktu Operasi: 7.30 pagi hingga 9 malam
