JOHOR BAHRU: Walaupun berdepan persaingan daripada pelbagai jenama kopi moden dan francais global, kopi ‘tenggek’ yang popular di negeri ini kerana keunikannya masih mendapat tempat dalam kalangan penggemar rasa kopi asli.
Kopi ‘tenggek’ dihasilkan menggunakan bekas penapis logam kecil yang berisi 10 gram serbuk kopi diletakkan atas permukaan gelas, sebelum air panas bersuhu 97 darjah Celsius dituang perlahan-lahan ke dalam...





