Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
AZAN yang berkumandang di saluran radio tempatan Singapura pernah membuat Cik Fauziah Hanim Akdogan mengalir air mata semasa Ramadan kerana terkenangkan keluarga tersayang yang beribu batu jauh daripada beliau.
Beliau, yang tinggal di Belanda sejak lima tahun lalu, rindu akan kemeriahan menyambut Ramadan di negara sendiri dengan pelbagai amalan budaya dan tradisi, seperti bertukar-tukar makanan dengan jiran, mengunjungi bazar dan mendapatkan bubur dari masjid.
Namun, beliau berusaha menghidupkan keindahan meraikan Ramadan seperti tempat kelahirannya di Singapura dengan membawa sebahagian amalan itu ke tempat tinggalnya sekarang di Belanda.
"Saya bawa barangan tradisional dari Singapura, seperti mangkuk tingkat (tiffin) dan tudung periuk kerana saya mahu rasa, terutamanya ketika Ramadan, seolah-olah di negara kelahiran sendiri seperti mana saya bersahur dan berbuka puasa di Singapura.
"Saya juga masak makanan tradisional Melayu. Dulu ketika saya baru belajar masak, saya akan beli pes dari Singapura dan bawa balik ke sini. Tetapi sekarang saya dah tahu masak, saya bawa balik bahan-bahan yang sukar ditemui, seperti belacan, ikan asin, kerisik dan kicap cap kipas.
"Mana bahan-bahan yang tidak ada, saya gunakan apa yang boleh didapati di sini. Contohnya, bila saya masak lemak cili padi, kangkung tak ada di sini tetapi saya gantikan dengan bayam," kata beliau.
Cik Fauziah, 54 tahun, bermastautin di Belanda sejak lima tahun lalu setelah mendirikan rumah tangga dengan suami, Encik Turgay Akdogan. Mereka menetap di Druten, sebuah bandar kecil di bahagian timur negara itu.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Kerana nila setitik, susu sebelanga rosak.
Seekor kerbau membawa lumpur, semuanya habis terpalit.
Dua peribahasa ini mula kerap digunakan warganet dan selebriti sejak akhir-akhir ini, merujuk pada
Di tengah-tengah kegiatan sehari-hari di Jalan Kayu, yang terkenal dengan deretan kedai perata dan restoran terjangkau harga makanannya, berdiri dengan megah kafe The Apricus Coffee & Food Co.
Kafe
Selepas lama mendiamkan diri dan ‘hilang’ daripada radar media, penyanyi dan pelakon asal Singapura, Aliff Aziz, akhirnya bersuara tentang rentetan kontroversi tidak berkesudahan yang melanda hidupnya
Tesla telah menyelesaikan beberapa rintangan kawalan pemerintah yang telah lama menghalangnya daripada melancarkan perisian pemanduan sendiri di China, membuka jalan membuahkan hasil menggalakkan
Jejantas bukan sahaja membantu pejalan kaki menyeberang jalan raya sibuk dan ekspreswe, bahkan berupaya membantu haiwan liar menyeberang jalan dengan selamat.
Biarpun Singapura dipenuhi bangunan bandar
Hari Ibu 2024 jatuh pada 12 Mei dan tentunya ramai anak-anak sudah mula merancang sambutan acara bahagia itu selain mendapatkan hadiah istimewa buat ibu tersayang.
Anda tidak ada idea apakah yang
“Sakit kepala saja.”
Menurut pakar saraf, ini adalah anggapan yang paling keliru tentang migrain bagi mereka yang menderita sakit kepala itu.
Yang pasti migrain bukan sekadar boleh reda dengan
Bagaikan kembali ke satu era hampir 40 tahun lalu, di mana sebilangan hadirin konsert baru sahaja meniti usia remaja dan berada di bangku sekolah menengah.
Sedang saya teringatkan kaset Debbie Gibson,
Kadang-kadang senget, kadangkala blur. Pendek kata, gambar yang diambil teman anda tak cantik!
Mulai 1 Mei, anda berpeluang kongsi contoh gambar tersebut dan ‘dedahkan’ mereka dalam satu pertandingan
Isteri sering memberitahu bahawa saya terlalu melindungi anak kami yang berusia tiga tahun.
Dalam erti kata lain, menjadi ‘overprotective’. Beliau juga akan mengatakan saya terlalu “manjakan anak”.
Ini
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Kerana nila setitik, susu sebelanga rosak.
Seekor kerbau membawa lumpur, semuanya habis terpalit.
Dua peribahasa ini mula kerap digunakan warganet dan selebriti sejak akhir-akhir ini, merujuk pada
Di tengah-tengah kegiatan sehari-hari di Jalan Kayu, yang terkenal dengan deretan kedai perata dan restoran terjangkau harga makanannya, berdiri dengan megah kafe The Apricus Coffee & Food Co.
Kafe
Selepas lama mendiamkan diri dan ‘hilang’ daripada radar media, penyanyi dan pelakon asal Singapura, Aliff Aziz, akhirnya bersuara tentang rentetan kontroversi tidak berkesudahan yang melanda hidupnya
Tesla telah menyelesaikan beberapa rintangan kawalan pemerintah yang telah lama menghalangnya daripada melancarkan perisian pemanduan sendiri di China, membuka jalan membuahkan hasil menggalakkan
Jejantas bukan sahaja membantu pejalan kaki menyeberang jalan raya sibuk dan ekspreswe, bahkan berupaya membantu haiwan liar menyeberang jalan dengan selamat.
Biarpun Singapura dipenuhi bangunan bandar
Hari Ibu 2024 jatuh pada 12 Mei dan tentunya ramai anak-anak sudah mula merancang sambutan acara bahagia itu selain mendapatkan hadiah istimewa buat ibu tersayang.
Anda tidak ada idea apakah yang
“Sakit kepala saja.”
Menurut pakar saraf, ini adalah anggapan yang paling keliru tentang migrain bagi mereka yang menderita sakit kepala itu.
Yang pasti migrain bukan sekadar boleh reda dengan
Bagaikan kembali ke satu era hampir 40 tahun lalu, di mana sebilangan hadirin konsert baru sahaja meniti usia remaja dan berada di bangku sekolah menengah.
Sedang saya teringatkan kaset Debbie Gibson,
Kadang-kadang senget, kadangkala blur. Pendek kata, gambar yang diambil teman anda tak cantik!
Mulai 1 Mei, anda berpeluang kongsi contoh gambar tersebut dan ‘dedahkan’ mereka dalam satu pertandingan
Isteri sering memberitahu bahawa saya terlalu melindungi anak kami yang berusia tiga tahun.
Dalam erti kata lain, menjadi ‘overprotective’. Beliau juga akan mengatakan saya terlalu “manjakan anak”.
Ini
Meskipun menikmati kehidupan di negara baru, Cik Fauziah tidak dapat menafikan rasa rindu yang mendalam terhadap amalan dan suasana Ramadan di Singapura.
Misalnya, di Singapura, amalan berbuka puasa bersama keluarga besar dan rakan-rakan di rumah satu sama lain adalah sesuatu yang lazim dilakukan setiap Ramadan.
Namun, disebabkan Belanda sebuah negara besar dan rakan-rakan warga Singapura yang lain hidup berjauhan di bandar lain, sukar bagi mereka mengundang satu sama lain untuk berbuka puasa bersama.
Selain itu, Cik Fauziah menambah beliau perlu menyesuaikan dirinya dengan tempoh berpuasa yang berbeza mengikut musim. Contohnya, jika ia musim panas, tempoh berpuasa adalah sepanjang 18 jam sehari.
"Kami iftar pada sekitar 10 malam dan kemudian tunggu solat isyak pada sekitar 11 malam sebelum terawih. Selepas itu, tidur sekejap dan bangun pada 2.30 pagi untuk sahur pula.
"Ini antara perkara yang saya perlu sesuaikan diri selain makanan. Di Singapura, senang bagi kita dapatkan makanan. Kita boleh pesan dalam talian atau pergi ke bazar. Tetapi apabila saya berpindah ke sini, saya perlu belajar masak.
"Satu lagi yang saya rindukan ialah bertukar-tukar makanan dengan jiran sesama Islam. Di sini, amalan ini tidak ada sebab rakan-rakan kita semua tinggal berjauhan. Jadi, ia agak emosi bagi saya," kata beliau.
Namun begitu, Cik Fauziah dan suami tetap berusaha untuk menyambut Ramadan bersama rakan-rakan mereka.
Tahun ini, beliau merancang pergi ke bandar Rotterdam untuk berbuka puasa dan melakukan qiyam bersama rakannya pada hujung minggu di 10 malam terakhir Ramadan.
Bagi Cik Fauziah, Ramadan adalah waktu bagi individu meluangkan masa bersama keluarga tercinta.
"Dahulu di Singapura, saya bersama ibu bapa dan adik-beradik. Kini, saya di sini bersama suami. Alhamdulillah, ini masa untuk kita eratkan lagi hubungan antara satu sama lain dan beribadah bersama.
"Selain itu, Ramadan waktu bagi kita mengingati mereka yang telah meninggalkan kita, dan juga masa bagi kita menjadi Muslim yang lebih baik dan mendekatkan diri kita kepada agama dan pencipta kita," kata beliau.
