Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
HARGA semakin mahal, tetapi saiz makanan dihidangkan semakin kecil - ini antara aduan yang sering didengar atau dibaca dalam laporan berita atau media sosial sejak beberapa bulan lalu berhubung kos makanan yang semakin meningkat.
Sejak beberapa bulan lalu, soal harga makanan yang lebih tinggi hangat diperkatakan, yang menjadi satu keprihatinan ramai warga Singapura terutama di tengah-tengah inflasi dan kos sara hidup yang lebih tinggi kini.
LANGKAH PASTIKAN HARGA MAKANAN KEKAL DIMAMPUI
Namun, langkah-langkah telah diambil pemerintah untuk memastikan makanan kekal dimampui, terutama di kawasan kejiranan.
Berdasarkan pemeriksaan rambang Berita Minggu (BM) di beberapa kedai kopi dan pusat penjaja serata negara, orang ramai masih boleh menikmati hidangan lengkap dengan nasi atau mi bersama secawan teh atau kopi dengan hanya $5.
Misalnya, gerai Kedai Makan Muhajirin di kedai kopi di Toa Payoh menjual nasi lemak pada harga $1, manakala kedai kopi Restoran Keluarga Afghanistan di Tampines pula menjual sebungkus nasi sambal goreng pada harga $3.50.
Semangkuk mi rebus di Aminah Family Food Corner di Pusat Makanan Marsiling Lane pula berharga $2 sahaja, manakala mi sup bebola ikan di gerai Deanna's Kitchen di kedai kopi Padi Emas berharga $4.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Tesla telah menyelesaikan beberapa rintangan kawalan pemerintah yang telah lama menghalangnya daripada melancarkan perisian pemanduan sendiri di China, membuka jalan membuahkan hasil menggalakkan
Jejantas bukan sahaja membantu pejalan kaki menyeberang jalan raya sibuk dan ekspreswe, bahkan berupaya membantu haiwan liar menyeberang jalan dengan selamat.
Biarpun Singapura dipenuhi bangunan bandar
“Sakit kepala saja.”
Menurut pakar saraf, ini adalah anggapan yang paling keliru tentang migrain bagi mereka yang menderita sakit kepala itu.
Yang pasti migrain bukan sekadar boleh reda dengan
Bagaikan kembali ke satu era hampir 40 tahun lalu, di mana sebilangan hadirin konsert baru sahaja meniti usia remaja dan berada di bangku sekolah menengah.
Sedang saya teringatkan kaset Debbie Gibson,
Kadang-kadang senget, kadangkala blur. Pendek kata, gambar yang diambil teman anda tak cantik!
Mulai 1 Mei, anda berpeluang kongsi contoh gambar tersebut dan ‘dedahkan’ mereka dalam satu pertandingan
Isteri sering memberitahu bahawa saya terlalu melindungi anak kami yang berusia tiga tahun.
Dalam erti kata lain, menjadi ‘overprotective’. Beliau juga akan mengatakan saya terlalu “manjakan anak”.
Ini
Sepanjang hidupnya sejak disahkan menghidap penyakit ginjal seawal usia empat tahun, Cik Nur Hailikha Mohd Haer, kini 35 tahun, telah melalui kehidupan yang mencabar.
Sebahagian besar hidupnya menuntut
Di ruang yang sibuk di Yayasan Buah Pinggang Kebangsaan (NKF), kehadiran Cik Siti Hanim Abdul Rahim @ Siti Hanim Sarjo sangat menarik perhatian mereka yang mengenalinya.
Dengan gelak tawa dan semangat
Sejak beberapa tahun lalu, setiap kali saya ke Kuala Lumpur (KL) untuk apa saja urusan – baik kerana tugas, menziarahi atau sekadar bercuti, pasti saya akan ‘terbang’ sahaja – sejak badan cepat letih
Hari Ibu 2024 jatuh pada 12 Mei dan tentunya ramai anak-anak sudah mula merancang sambutan acara bahagia itu selain mendapatkan hadiah istimewa buat ibu tersayang.
Anda tidak ada idea apakah yang
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Tesla telah menyelesaikan beberapa rintangan kawalan pemerintah yang telah lama menghalangnya daripada melancarkan perisian pemanduan sendiri di China, membuka jalan membuahkan hasil menggalakkan
Jejantas bukan sahaja membantu pejalan kaki menyeberang jalan raya sibuk dan ekspreswe, bahkan berupaya membantu haiwan liar menyeberang jalan dengan selamat.
Biarpun Singapura dipenuhi bangunan bandar
“Sakit kepala saja.”
Menurut pakar saraf, ini adalah anggapan yang paling keliru tentang migrain bagi mereka yang menderita sakit kepala itu.
Yang pasti migrain bukan sekadar boleh reda dengan
Bagaikan kembali ke satu era hampir 40 tahun lalu, di mana sebilangan hadirin konsert baru sahaja meniti usia remaja dan berada di bangku sekolah menengah.
Sedang saya teringatkan kaset Debbie Gibson,
Kadang-kadang senget, kadangkala blur. Pendek kata, gambar yang diambil teman anda tak cantik!
Mulai 1 Mei, anda berpeluang kongsi contoh gambar tersebut dan ‘dedahkan’ mereka dalam satu pertandingan
Isteri sering memberitahu bahawa saya terlalu melindungi anak kami yang berusia tiga tahun.
Dalam erti kata lain, menjadi ‘overprotective’. Beliau juga akan mengatakan saya terlalu “manjakan anak”.
Ini
Sepanjang hidupnya sejak disahkan menghidap penyakit ginjal seawal usia empat tahun, Cik Nur Hailikha Mohd Haer, kini 35 tahun, telah melalui kehidupan yang mencabar.
Sebahagian besar hidupnya menuntut
Di ruang yang sibuk di Yayasan Buah Pinggang Kebangsaan (NKF), kehadiran Cik Siti Hanim Abdul Rahim @ Siti Hanim Sarjo sangat menarik perhatian mereka yang mengenalinya.
Dengan gelak tawa dan semangat
Sejak beberapa tahun lalu, setiap kali saya ke Kuala Lumpur (KL) untuk apa saja urusan – baik kerana tugas, menziarahi atau sekadar bercuti, pasti saya akan ‘terbang’ sahaja – sejak badan cepat letih
Hari Ibu 2024 jatuh pada 12 Mei dan tentunya ramai anak-anak sudah mula merancang sambutan acara bahagia itu selain mendapatkan hadiah istimewa buat ibu tersayang.
Anda tidak ada idea apakah yang
"Kita mahu menjadikan ia mudah untuk warga Singapura mampu membeli makanan dan memastikan harga kekal rendah kerana kami faham kebanyakan barang mahal sekarang," kata Encik Muhamad Asri Ramli, pemilik perniagaan mi sup udang Deanna's Kitchen, yang mempunyai empat gerai di Toa Payoh, Woodlands, Chai Chee dan Jurong.
PENGUMUMAN PEMERINTAH MENGENAI SAJIAN BAJET
Khamis lalu, pemerintah mengumumkan bahawa kesemua 374 kedai kopi yang disewa daripada Lembaga Perumahan dan Pembangunan (HDB) perlu menjual sajian bajet - iaitu makanan dan minuman yang dijual pada harga yang boleh dimampui dan berpatutan - menjelang 2026.
Buat masa sekarang, terdapat 72 kedai kopi sedemikian yang menawarkan sajian bajet tersebut, yang biasanya berharga sekitar $3 hingga $3.50, dengan kopi 'O' pada harga sekitar $1 hingga $1.15.
Menteri Negara Kanan (Ehwal Luar merangkap Pembangunan Negara), Cik Sim Ann, di bahas Belanjawan bagi Kementerian Pembangunan Negara (MND), berkata pemerintah telah mendengar "keprihatinan mengenai kos sara hidup semakin meningkat dan mahu secara proaktif memastikan penduduk kita boleh terus mendapatkan pilihan makanan dimasak yang boleh dimampui dalam kawasan kejiranan".
Oleh yang demikian, skim makanan boleh dimampui itu - yang dilancarkan pada 2018 bagi tender kedai kopi baru HDB - sedang diperluas untuk merangkumkan kedai kopi lebih lama yang bakal memperbaharui penyewaan tiga tahun mereka mulai Mei 2023.
Sebagai syarat pembaharuan penyewaan itu, semua kedai kopi tersebut perlu menjual empat makanan bajet dan dua minuman bajet. Ia mesti pilihan hidangan penuh dan bukan makanan sampingan atau snek, dan mesti dijual di dua atau lebih gerai berlainan.
Di samping itu, dua daripada sajian bajet itu mesti merangkumi nasi, dan sekurang-kurangnya satu mesti halal. Terdapat juga keperluan bagi sekurang-kurangnya dua minuman bajet, iaitu kopi 'O' dan teh 'O'.
TAWARAN PILIHAN MAKANAN DENGAN HARGA BERPATUTAN
Secara umum, beberapa peniaga dan pengendali kedai kopi di kawasan kejiranan - mereka yang menyewa daripada HDB dan yang memiliki kedai kopi sendiri - memberitahu BM bahawa berita terkini itu amat dialu-alukan.
Ini, kata mereka, adalah penting terutama di tengah-tengah inflasi dan kenaikan kos sara hidup yang perlu ditanggung warga Singapura.
Bahkan, mereka berkata kebanyakan gerai di kedai kopi sudah pun menawarkan pilihan makanan dengan harga yang berpatutan dan boleh dimampui orang ramai.
Namun begitu, ada antara mereka telah menyuarakan sedikit keprihatinan, memandangkan inflasi turut menjejas peniaga, termasuk kos barang mentah dan utiliti yang semakin meningkat.
Untuk menawarkan pilihan makanan dengan harga lebih rendah, mereka harus mempertimbangkan faktor inflasi dan kenaikan kos supaya tidak mengalami kerugian dan dapat meraih keuntungan dalam mata pencarian juga.
Pengurus Restoran Keluarga Afghanistan, Encik Mobin Mahmood, berkata peniaga harus menanggung, umpamanya, kos elektrik, bahan mentah dan air yang telah meningkat selain gaji kakitangan.
Pemilik dan pengarah syarikat Makanan dan Minuman (F&B) Mr Teh Tarik Pte Ltd, Encik Karry Mock, pula berkata ekonomi memainkan peranan penting, dan sekiranya pegerai menjual makanan pada harga terlalu murah, mereka mungkin tidak dapat menampung kos operasi perniagaan.
"Peniaga perlu merancang apakah jenis makanan yang akan ditawarkan sebagai sajian bajet dan juga mengira kos dan sebagainya. Ini sesuatu yang mereka perlu fikir dan pertimbangkan," kata beliau.
Bagaimanapun, pengendali kedai kopi dan peniaga berkata mereka terus berusaha memastikan makanan mereka dijual pada harga yang munasabah dan boleh dimampui segenap lapisan masyarakat.
Pengurus Besar Kumpulan, Tenderfresh, Encik Gabriel Chee, berkata: "Tenderfresh sudah lama dikenali sebagai perniagaan di kedai kopi di kawasan kejiranan, dan kami berusaha menawarkan harga yang terbaik."
Jurucakap syarikat pengendali pusat makanan dan kedai kopi Koufu pula berkata mereka telah menawarkan sajian bajet sejak dahulu lagi untuk pelanggan.
Mereka mempunyai sekitar 20 kedai kopi, dengan 10 daripadanya disewa daripada HDB.
"Sebagai pengendali pusat makanan dan kedai kopi, kami telah menawarkan set sajian seperti set roti kaya mentega kepada pelanggan.
"Kami juga menggalak penyewa kami untuk menawarkan sajian bajet demi menyediakan tawaran makanan lebih luas kepada pelanggan kami," kata jurucakap itu.
"Kita mahu menjadikan ia mudah untuk warga Singapura mampu membeli makanan dan memastikan harga kekal rendah kerana kami faham kebanyakan barang mahal sekarang."
- Pemilik Deanna's Kitchen, Encik Muhamad Asri Ramli.
"Sebagai pengendali pusat makanan dan kedai kopi, kami telah menawarkan set sajian seperti set roti kaya mentega kepada pelanggan.
Kami juga menggalak penyewa kami untuk menawarkan sajian bajet demi menyediakan tawaran makanan lebih luas kepada pelanggan kami."
- Jurucakap syarikat pengendali pusat makanan dan kedai kopi Koufu.
