Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
BERPUASA selalu dikaitkan dengan pelbagai manfaat kesihatan, seperti menurunkan tekanan darah dan mengawal paras kolesterol.
Memandangkan sepanjang Ramadan pelbagai juadah tersedia baik di rumah mahupun kedai makan dan bazar Raya, pakar diet daripada Hospital Masyarakat Sengkang, Cik Musfirah Albakri, berkongsi beberapa amalan pemakanan yang baik semasa berpuasa demi mencapai diet sihat dan seimbang.
Malah, manfaat berpuasa ini juga boleh diraih selepas Ramadan jika amalan puasa itu diteruskan pada bulan-bulan lain.
FAEDAH MAKAN KURMA SEMASA BERPUASA
Semasa kita berpuasa, paras gula dalam darah mungkin menjadi lebih rendah pada hujung hari.
Kurma adalah makanan karbohidrat yang membantu meningkatkan paras gula dalam darah dengan cepat dan merupakan sumber tenaga, serabut fibre dan mineral seperti kalsium, yang penting untuk jantung.
MAKANAN YANG DISARAN SEMASA BERSAHUR DAN BERBUKA
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Tak faham bahasa yang digunakan generasi kini? Ruangan GenKini Berita Harian mengajukan soalan kepada ‘Tia dan Tio’.
Kali ini, mereka menjelaskan penggunaan istilah ‘word’ dan ‘bussin’.
Perkataan: [wor
Kisah pegawai tentera Amerika Syarikat, Alexander Hamilton, yang dikenali sebagai ‘Bapa Pengasas Amerika’ dan juga Setiausaha Pertama Perbendaharaan negara itu antara 1789 dengan 1795, memang dinanti
Telefon tidak berciri, yang dilancarkan pada Minggu Reka Bentuk Milan, adalah peranti terkini dalam menangani kebimbangan golongan muda mengenai isu privasi dan data.
Di samping itu, ia turut memberi
Gaya fesyen daripada jenama Indonesian kian menarik perhatian ramai warga Singapura, bahkan di luar musim perayaan.
Walaupun kebaya batik yang berasal dari butik Indonesia masih menjadi pilihan klasik
Perkataan lemas sering menggambarkan rasa tenggelam atau kehilangan upaya untuk bernafas.
Daripada Luluh, Khai Bahar kini Lemas, melalui hasil karya Hamizan Ali dan Kykal Kadir, yang mengisahkan
Ada sesuatu dalam nota-nota pembukaan lagu terkini Iman Fandi yang sangat menarik minat penulis.
Mungkin ia adalah bunyi klik-klik halus membina sehingga ke garisan pembukaan yang menimbulkan rasa
Pangkal rahim adalah bahagian sempit yang terletak di bawah rahim.
Rahim pula bertindak sebagai ruang tumbesaran janin.
Pangkal rahim adalah bahagian yang menyambungkan rahim dengan faraj dan ia
Barah pangkal rahim atau barah serviks merupakan salah satu penyakit barah yang boleh dielakkan.
Namun ia masih merupakan antara barah paling lazim dihidapi wanita di Singapura.
Kajian terkini yang
Dunia artis penuh glamor dan kegemilangan serta tidak sepi daripada jerih payah sudah pun ditinggalkan bintang era 1970-an dan 1980-an, Noor Kumalasari Mohamed Taib, sekitar 30 tahun lalu.
Dengan
DATUK JINS SHAMSUDDIN
“Saya bekerjasama dengan seniman agung, Datuk Jins Shamsuddin, bagi Menanti Hari Esok, Tiada Esok Bagimu dan Esok Untuk Siapa. Beliau seorang pengarah yang sangat posesif...tak
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Tak faham bahasa yang digunakan generasi kini? Ruangan GenKini Berita Harian mengajukan soalan kepada ‘Tia dan Tio’.
Kali ini, mereka menjelaskan penggunaan istilah ‘word’ dan ‘bussin’.
Perkataan: [wor
Kisah pegawai tentera Amerika Syarikat, Alexander Hamilton, yang dikenali sebagai ‘Bapa Pengasas Amerika’ dan juga Setiausaha Pertama Perbendaharaan negara itu antara 1789 dengan 1795, memang dinanti
Telefon tidak berciri, yang dilancarkan pada Minggu Reka Bentuk Milan, adalah peranti terkini dalam menangani kebimbangan golongan muda mengenai isu privasi dan data.
Di samping itu, ia turut memberi
Gaya fesyen daripada jenama Indonesian kian menarik perhatian ramai warga Singapura, bahkan di luar musim perayaan.
Walaupun kebaya batik yang berasal dari butik Indonesia masih menjadi pilihan klasik
Perkataan lemas sering menggambarkan rasa tenggelam atau kehilangan upaya untuk bernafas.
Daripada Luluh, Khai Bahar kini Lemas, melalui hasil karya Hamizan Ali dan Kykal Kadir, yang mengisahkan
Ada sesuatu dalam nota-nota pembukaan lagu terkini Iman Fandi yang sangat menarik minat penulis.
Mungkin ia adalah bunyi klik-klik halus membina sehingga ke garisan pembukaan yang menimbulkan rasa
Pangkal rahim adalah bahagian sempit yang terletak di bawah rahim.
Rahim pula bertindak sebagai ruang tumbesaran janin.
Pangkal rahim adalah bahagian yang menyambungkan rahim dengan faraj dan ia
Barah pangkal rahim atau barah serviks merupakan salah satu penyakit barah yang boleh dielakkan.
Namun ia masih merupakan antara barah paling lazim dihidapi wanita di Singapura.
Kajian terkini yang
Dunia artis penuh glamor dan kegemilangan serta tidak sepi daripada jerih payah sudah pun ditinggalkan bintang era 1970-an dan 1980-an, Noor Kumalasari Mohamed Taib, sekitar 30 tahun lalu.
Dengan
DATUK JINS SHAMSUDDIN
“Saya bekerjasama dengan seniman agung, Datuk Jins Shamsuddin, bagi Menanti Hari Esok, Tiada Esok Bagimu dan Esok Untuk Siapa. Beliau seorang pengarah yang sangat posesif...tak
Cik Musfirah menggalakkan hidangan sahur mengandungi karbohidrat yang tahan lama demi memberikan pelepasan tenaga yang stabil sepanjang hari dan membantu individu untuk berasa kenyang ketika berpuasa.
Contohnya ialah bijirin penuh seperti oat, roti gandum dan beras perang.
"Semasa bersahur, saya suka makan hidangan oat bersama susu rendah lemak dan akan menambah pelbagai buah-buahan, seperti epal dan pisang, untuk menambah perisa dan khasiat.
"Memandangkan waktu berbuka adalah masa keluarga sering berkumpul untuk menjamu selera, adalah penting kita tidak makan secara berlebihan dan makan perlahan-lahan selepas berjam-jam tidak makan.
"Dengan tempoh agak singkat untuk makan dan minum, kita harus memberi tumpuan untuk memperoleh nutrien penting demi mempunyai diet seimbang," kata Cik Musfirah.
Bagaimana memperoleh hidangan sihat dan seimbang semasa berpuasa
Orang ramai disarankan makan mengikut perkadaran My Healthy Plate sebagai panduan, iaitu separuh pinggan sayur-sayuran, suku pinggan daging dan lain-lain, dan suku lagi bijiran penuh.
Bagaimana mengelakkan dehidrasi semasa berpuasa
Semasa berpuasa, disarankan mengurangkan minuman berkafeina yang boleh menyebabkan dehidrasi (keadaan kekurangan air yang teruk akibat pengambilan air yang rendah atau kehilangan air yang berlebihan dari tubuh).
Selain itu, makanan yang mempunyai kandungan garam yang tinggi boleh meningkatkan rasa dahaga.
Justeru, kita boleh mengamalkan minum secawan air setiap beberapa jam selepas berbuka walaupun tidak berasa dahaga.
Kita juga boleh memasukkan makanan yang mempunyai kandungan air yang tinggi, seperti buah tembikai dan anggur, timun serta sup dalam sajian berbuka puasa.
Dengan adanya bazar besar-besaran, bagaimana menikmati juadah lazat sambil menjaga diet
Kita masih boleh menikmati juadah yang beraneka di bazar Raya, tetapi pada masa sama harus cuba mengurangkan makanan bergoreng dan pencuci mulut yang tinggi dengan gula.
Dan adalah lebih baik berkongsi makanan seperti ini bersama keluarga dan rakan-rakan.
"Memandangkan waktu berbuka adalah masa keluarga sering berkumpul untuk menjamu selera, adalah penting kita tidak makan secara berlebihan dan makan perlahan-lahan selepas berjam-jam tidak makan. Dengan tempoh agak singkat untuk makan dan minum, kita harus memberi tumpuan untuk memperoleh nutrien penting demi mempunyai diet seimbang."
- Pakar diet Hospital Masyarakat Sengkang, Cik Musfirah Albakri.
