Jaga makan demi hindari masalah kolesterol dan darah tinggi

Diet ‘Dash’ bagi hentikan hipertensi dan label gred nutrisi pada produk makanan antara usaha tingkat kesedaran awam

GARAMlemak

Sep 9, 2024 | 5:30 AM

Dr Zuraimi Mohamed Dahlan

Dr Zuraimi Mohamed Dahlan menyatakan pengambilan makanan yang tinggi kandungan garam, sos, perasa, mi segera, dan minyak masak dalam kalangan rakyat Singapura kian membimbangkan. Pengambilan bahan itu secara berlebihan dikaitkan dengan risiko menghadapi kesihatan serius seperti serangan jantung dan angin ahmar. - Foto ihsan DR ZURAIMI DAHLAN

Pemerintah akan menguatkuasakan label gred nutrisi bagi garam yang telah dibungkus, sos dan perasa, mi segera serta minyak masak – serupa dengan yang digunakan bagi minuman manis.

Dalam satu kenyataan media yang dikeluarkan pada 22 Ogos, Kementerian Kesihatan (MOH) dan Lembaga Penggalakan Kesihatan (HPB) menyatakan bahan tersebut adalah sumber utama pengambilan sodium dan lemak tepu dalam kalangan penduduk Singapura.