Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
KAUM wanita kerap menghadapi masalah membeli bahan masakan seperti ikan di pasar atau pasar raya tanpa memikirkan dahulu jenis masakan yang boleh menggunakan ikan yang dibeli.
Jika anda kerap menghadapi masalah seperti ini, jangan bimbang, pasar raya NTUC dapat menyelesaikan masalah anda.
Setiap ikan yang anda beli dari kaunter The Fish Farmer, di semua pasar raya terkemuka NTUC seperti FairPrice Finest dan FairPrice Xtra, dilekatkan dengan kod QR. Anda hanya perlu mengimbas kod ini menggunakan telefon bijak seperti Android, iPhone dan sebagainya yang mempunyai aplikasi QR Code Reader. Aplikasi ini boleh dimuat naik percuma dari App Store.
Setelah kod QR ini diimbas, anda akan diarahkan melungsuri laman web NTUC http://www.whatsupatfairprice.com.sg/ untuk mendapatkan resipi menggunakan ikan yang anda pilih. Ini memudahkan dan sekali gus memberi idea masakan kepada anda. Buat masa ini hanya beberapa jenis ikan sahaja yang dilekatkan dengan kod QR seperti ikan belanak kelabu (grey mullet), ikan susu (milk fish), ikan tilapia hitam (black tilapia) dan beberapa jenis ikan siakap.
Walaupun kebanyakan resipi yang disediakan merupakan resipi masakan Cina dan Barat, anda boleh mengubahsuaikan untuk memenuhi cita rasa anda dengan menukarkan beberapa bahan yang anda rasa tidak sesuai digunakan.
Metropolitan Fishery Group (MFG) pemilik jenama The Fish Farmer sedang berusaha mendapatkan resipi masakan Melayu dan India untuk memenuhi cita rasa lebih ramai pelanggan.
Disertakan di sini salah satu resipi yang terdapat dalam laman web NTUC.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Pada musim panas ini, taman air Adventure Cove Waterpark di Resorts World Sentosa akan menganjurkan festival buih taman air terbesar di Singapura, Bubble Fiesta, bagi mengatasi cuaca panas terik.
Buih
Syarikat penerbangan tambang murah, Scoot, memulakan operasi pesawat terbarunya, Embraer E190-E2, dengan penerbangan ke Krabi dan Hat Yai, kedua-duanya di Thailand, pada 7 Mei.
Scoot merancang
Apabila mencipta lagu buat diri sendiri, penerbit, penggubah lagu dan ‘rapper’, Alyph, akur dirinya lebih emosi malahan sensitif dalam menyajikan sesuatu yang sangat peribadi dalam kehidupannya.
Juster
Sambutan Hari Raya sebulan di Singapura dengan bermacam sajian seni di kelab masyarakat, muzium dan pelbagai ruang awam bakal dilabuhkan tirainya pada 11 dan 12 Mei.
Dalam kesibukan kita kunjung
Setelah tujuh tahun berjaya memikat perhatian ramai pencinta seni dengan Setan Jawa, gabungan filem dan iringan muzik yang dipersembahkan secara langsung, pengarah prolifik Indonesia, Garin Nugroho
Pendidik, penggiat dan pengkaji seni, Zarina Muhammad, terasa bagaikan ingin mengadakan sesi rumah terbuka berskala besar sempena musim Lebaran yang bakal dilabuhkan tirainya.
Semangat gotong-royong
Jadikan masa bersama keluarga anda lebih bermanfaat dan menyeronokkan dengan kegiatan berikut.
Hari Bumi adalah acara tahunan yang berlangsung pada 22 April bagi menunjukkan sokongan terhadap
Dapur tak harus berasap pada Hari Ibu… kalau pun berasap, soal urusan masak-memasak harus diambil alih anak-anak.
Namun jika anda mahu meraikan ibu dengan membawa mereka menjamu selera di luar rumah
Besar cabaran menjadi seorang ibu, namun ia juga satu pengalaman yang paling bermakna.
Membesarkan anak-anak, menyaksikan kerenah dan belai manja mereka, adalah nikmat yang luar biasa, terutama jika
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Pada musim panas ini, taman air Adventure Cove Waterpark di Resorts World Sentosa akan menganjurkan festival buih taman air terbesar di Singapura, Bubble Fiesta, bagi mengatasi cuaca panas terik.
Buih
Syarikat penerbangan tambang murah, Scoot, memulakan operasi pesawat terbarunya, Embraer E190-E2, dengan penerbangan ke Krabi dan Hat Yai, kedua-duanya di Thailand, pada 7 Mei.
Scoot merancang
Apabila mencipta lagu buat diri sendiri, penerbit, penggubah lagu dan ‘rapper’, Alyph, akur dirinya lebih emosi malahan sensitif dalam menyajikan sesuatu yang sangat peribadi dalam kehidupannya.
Juster
Sambutan Hari Raya sebulan di Singapura dengan bermacam sajian seni di kelab masyarakat, muzium dan pelbagai ruang awam bakal dilabuhkan tirainya pada 11 dan 12 Mei.
Dalam kesibukan kita kunjung
Setelah tujuh tahun berjaya memikat perhatian ramai pencinta seni dengan Setan Jawa, gabungan filem dan iringan muzik yang dipersembahkan secara langsung, pengarah prolifik Indonesia, Garin Nugroho
Pendidik, penggiat dan pengkaji seni, Zarina Muhammad, terasa bagaikan ingin mengadakan sesi rumah terbuka berskala besar sempena musim Lebaran yang bakal dilabuhkan tirainya.
Semangat gotong-royong
Jadikan masa bersama keluarga anda lebih bermanfaat dan menyeronokkan dengan kegiatan berikut.
Hari Bumi adalah acara tahunan yang berlangsung pada 22 April bagi menunjukkan sokongan terhadap
Dapur tak harus berasap pada Hari Ibu… kalau pun berasap, soal urusan masak-memasak harus diambil alih anak-anak.
Namun jika anda mahu meraikan ibu dengan membawa mereka menjamu selera di luar rumah
Besar cabaran menjadi seorang ibu, namun ia juga satu pengalaman yang paling bermakna.
Membesarkan anak-anak, menyaksikan kerenah dan belai manja mereka, adalah nikmat yang luar biasa, terutama jika
IKAN TILAPIA KUKUS DENGAN TAUCU
600 gram ikan tilapia jenis hitam dibersihkan
10 gram halia dihiris
15 gram daun bawang dihiris
5 gram cili merah dihiris
Sedikit daun ketumbar
Bahan Rempah:
10 ml minyak masak
15 ml sos soya
10 gram taucu
2 sudu teh gula
Cara:
1. Kelar ikan yang telah dibersihkan di beberapa bahagian.
2. Tumbuk taucu kasar-kasar kemudian satukan separuh bahagian dengan sedikit daun bawang dan halia. Letakkan ikan atas campuran taucu.
3. Tabur sedikit gula atas ikan kemudian sirah sos soya dan minyak masak. Bubuh baki taucu, cili merah, baki daun bawang dan halia.
4. Kukus ikan dengan api galak selama 17 minit.
5. Apabila menghidangkan, tabur sedikit daun ketumbar.
