Mantan pramugara, Encik Noorman Mubarak, 46 tahun, sebelum ini memperoleh pendapatan mencecah $20,000 sebulan sebagai pengurus projek dalam industri minyak dan gas, sebelum beliau meletak jawatan
Pusat penjaja merupakan nadi budaya makanan Singapura, di mana orang ramai daripada pelbagai peringkat usia dan latar belakang dapat menikmati hidangan yang beraneka bersama.