Jenama tempatan Ashes Burnnit, yang dikenali ramai dengan burger gaya gourmet pada harga berpatutan, melakarkan konsep baru, Ashes X, di dua cawangan terkininya, Canberra dan Sengkang.
Diasaskan oleh Encik Lee Syafiq Muhd Ridzuan Lee, Ashes Burnnit telah beroperasi selama lebih enam tahun dan kini mempunyai sembilan cawangan di seluruh Singapura.
Cawangan ke-10 dijangka dibuka pada pertengahan kedua 2025.
Ashes X memperkenalkan elemen baru dalam pengalaman menjamu selera di Ashes.
Buat pertama kali, pelanggan boleh menikmati minuman istimewa yang sebelum ini hanya ditawarkan di bazar Ramadan.
“Kami menerima maklum balas yang sangat positif terhadap minuman kami semasa di bazar Ramadan, jadi kami putuskan untuk membawanya ke dalam kedai melalui konsep Ashes X,” kata Encik Syafiq.
Namun, tarikan utama Ashes kekal pada burgernya yang terkenal dengan roti hitam khas, daging panggang berjus, keju cair dan bawang karamel.
Antara menu popular termasuk Truffle Shroom Burger dan Mexican Pulled Beef Burger, kedua-duanya digemari ramai kerana cita rasanya yang unik dan berani.
Istimewa di cawangan Ashes X, pelanggan boleh menikmati empat hidangan eksklusif yang hanya terdapat di sana, Chilli Short Ribs Burger, Fried Onion Cheese Burger, Short Rib Mac & Cheese, dan Tom Yam Cream Pasta.
Ini sekali gus memberi lebih banyak pilihan kepada pelanggan, khususnya keluarga muda di kawasan kejiranan.
Pada hari pelancaran di Sengkang, kesemua makanan habis dijual – satu petanda konsep baru ini mendapat sambutan yang baik.
Bagi Encik Syafiq, strategi Ashes adalah mudah iaitu menyajikan makanan bermutu tinggi pada harga mampu milik.
“Kami pastikan kebanyakan hidangan utama kami berharga di bawah $10. Kami mahu jenama Ashes menjadi sesuatu yang dekat di hati rakyat dan dikenali oleh generasi muda,” katanya.
Ashes juga memilih lokasi cawangan secara strategik, berdekatan institusi pendidikan, pengangkutan awam dan estet perumahan yang padat.
“Kawasan seperti Sengkang, yang terletak berdekatan hospital dan sekolah, sangat sesuai untuk memenuhi permintaan pesanan korporat serta pelanggan tetap,” tambah beliau.
Alamat dan waktu operasi ASHES X @ Canberra:
Blok 132 Canberra Crescent, #01-01, Singapura 750132
Isnin hingga Khamis dan Ahad: 12 tengah hari hingga 9.30 malam
Jumaat hingga Sabtu: 12 tengah hari hingga 10.30 malam


Anda ada maklumat mengenai sesuatu berita menarik?
E-mel: bhnews@sph.com.sg