Pengguna Berdaftar
Pakar: Ubah persepsi terhadap hidangan kepulauan Melayu
Nov 2, 2024 | 5:30 AM
Mengapakah sesetengah pelanggan lebih bersedia membayar harga lebih tinggi bagi sepinggan pasta berbanding sepinggan rendang?
Jawapannya mungkin terletak kepada sejauh mana pengguna meletakkan nilai terhadap masakan Nusantara dan ini berkaitan dengan persepsi budaya, identiti dan nostalgia.
Laporan berkaitan
Piza empat segi
Goldenroy Sourdough Pizza,
ilham dari San FranciscoOct 24, 2024 | 6:32 PM

