Merebus paru selama sejam dua, memotongnya satu per satu dan memastikan teksturnya sempurna merupakan antara tugasan paling memakan masa bagi peniaga makanan Melayu.
Cabaran itu bukan asing bagi pengasas dan pemilik generasi kedua Pondok Abang, Encik Hasan Abdul Rahman, yang suatu ketika dahulu bermula sebagai peniaga di pusat penjaja yang dimulakan ayahnya.

![[BHGN 1] Tak kira latar belakang, setiap kanak-kanak berhak dapat peluang sama](https://cf-images.ap-southeast-1.prod.boltdns.net/v1/static/4802324427001/4ef0d05e-3fd2-4602-bad0-73f74fdb1ca7/7e6c60a5-0b8c-47ba-8dfd-b11f50652ea2/1280x720/match/image.jpg)



