Antara hidangan yang benar-benar mencerminkan identiti makanan Singapura ialah ketam bercili, atau lebih dikenali sebagai Chilli Crab.
Kuah merahnya yang pekat mempunyai rasa manis, masin dan pedas, paling enak dimakan bersama mantou atau roti goreng yang lembut dan berwarna keemasan.
Satu lagi hidangan ialah Ketam Lada Hitam yang harum dan pedas.
Kedua-dua hidangan itu menjadi kegemaran ramai dalam jamuan keluarga dan majlis istimewa.
Bagi meraikan ulang tahun ke-60 Singapura, Mutiara Seafood, menawarkan promosi istimewa hingga 30 September 2025.
Para pelanggan boleh menikmati dua ekor ketam hidup, 500 gram setiap satu, pada harga hanya $60, dimasak dengan pilihan Ketam Cili Istimewa atau Ketam Lada Hitam Istimewa.
Promosi itu tersedia setiap hari untuk makan tengah hari dan makan malam, dan pelanggan boleh membuat pesanan tanpa had.
Bagi yang mahukan kelainan, terdapat juga pilihan gaya masakan lain seperti Goreng Telur Masin atau Ketam Kukus bersama Putih Telur, yang menonjolkan kemanisan semula jadi isi ketam.
Promosi itu turut disertakan dengan Set Makan Tengah Hari SG60, bermula daripada $60 untuk dua orang.
Antara hidangan yang ditawarkan termasuk Kulit Ikan Telur Masin Emas (Golden Salted Egg Fish Skin); Ikan Siakap Goreng Bersama Sos Tiram (Deep Fried Seabass with Oyster Sauce); Brokoli Goreng dengan Sambal dan Sotong (Stir Fried Broccoli with Sambal and Squid); dan tentunya Ketam Cili Istimewa dengan mantou.
Mutiara Seafood terletak di Wisma Geylang Serai yang merupakan restoran halal pertama oleh Jumbo Group.
Waktu Operasi: Isnin hingga Jumaat: 11.30 pagi hingga 3 petang, 5.30 petang hingga 10 malam; Sabtu dan Ahad: 11.30 pagi hingga 3 petang, 5 petang hingga 10 malam.


Anda ada maklumat mengenai sesuatu berita menarik?
E-mel: bhnews@sph.com.sg