Latest Kuih Tradisional

eNewsletter|
ePaper|

Langgan|

kuih tradisional

10 Artikel

Apam kukus yang dihidang dengan kelapa parut.

WanitaSep 10, 2025 | 5:30 AM

Resipi mudah: Apam tradisional

Apam ialah sejenis kuih yang cukup dekat di hati masyarakat.

WanitaJun 18, 2025 | 5:30 AM

Kuasa mentor: Timba ilmu, peroleh hikmah, buru jaya

Dalam era yang pantas dan dinamik ini, kita sering kali bersemangat untuk bergerak pantas, meneroka idea baru dan mencipta gaya tersendiri.

Siti Nadirah Hassan, Cik Zubaidah Abdul Jalal, Santan By Auntie Bedah

WanitaJun 18, 2025 | 5:30 AM

Ibu, anak juang julang warisan kuih Melayu

Di zaman generasi muda lebih mudah tertarik kepada manisan dari luar negara seperti boba, kroisan, pankek sufle dan kek Korea, kuih tradisional Melayu seperti gandus, kaswi dan nagasari seakan-akan

Zubaidah Abdul Jalil, Santan By Auntie Bedah

WanitaJun 18, 2025 | 5:30 AM

Warisan Auntie Bedah: Kisah di sebalik kuih

Cik Zubaidah Abdul Jalil, yang dilahirkan dengan nama sebenar, Low Ai Choo Juliana, mula mempelajari seni membuat kuih tradisional sejak kecil.

WanitaMay 28, 2025 | 5:30 AM

Kuih Kacau Keledek

Mungkin ramai orang muda tidak pernah dengar manisan tradisional, Kuih Kacau Keledek, manisan yang pernah menjadi kegemaran nenek moyang kita termasuk di majlis perkahwinan orang Melayu.

Antara kuih ‘lama’ yang masih disajikan di rumah Cik Habsah Roheng di Kampong Lorong Buangkok bagi sambutan Hari Raya ialah kuih tat nanas, makmur, bangkit, sarang semut, dahlia dan popiah udang kering.

MasyarakatApr 13, 2025 | 5:30 AM

Kuih lama masih jadi pilihan atau berisiko hilang ditelan zaman?

Meja Cik Habsah Roheng, 75 tahun, penuh dengan lebih 20 jenis kuih pada Hari Raya tahun ini, kebanyakannya kuih ‘orang lama’ yang memang menjadi kegemarannya.

Gaya HidupMar 19, 2025 | 5:30 AM

Resipi lama tetap popular

Kuih-muih Melayu tetap menjadi pilihan orang tempatan sebagai pemanis untuk apa jua jamuan, termasuk untuk berbuka puasa.

Dapatkan kuih bulan anda sebelum terlambat!

Gaya HidupSep 13, 2024 | 2:11 PM

Dapatkan aneka kuih bulan di pasaran sekarang

Musim kuih bulan sudah bermula, ayuh dapatkan yang berkenan di hati dengan segera!

Cik Lynn Siregar, yang menerima banyak tempahan kek kukus, menyediakan pembungkusan yang cantik agar kek dapat dihidangkan secara langsung di atas meja dengan kemas dan menarik.

Gaya HidupApr 3, 2024 | 5:30 AM

Rahsia kek tradisional tahan lama...

Menghidangkan kuih-muih termasuk kek sebagai jamuan untuk tetamu di Hari Raya adalah satu aspek yang perlu diberi perhatian.

SEMAKIN BERKEMBANG: Encik Hashim (dua dari kiri), Cik Noorzela (tiga dari kiri) dan Encik Razali (kiri) turun padang memantau perniagaan di cawangan terbaru Traditional Haig Road Putu Piring, iaitu yang keenam, di Northpoint City, Yishun.

Gaya HidupMar 16, 2019 | 5:30 AM

Niaga kuih Melayu putu piring maju, kini ada 6 cawangan

ENCIK Mohamad Hashim Jumaat nekad membuka gerai putu piring di pusat beli-belah Northpoint City, yakni cawangan keenamnya, meskipun sewanya mencecah sebanyak $10,000 sebulan.

SINGAPURA

Berita Harian di Mudah Alih

Khidmat pelangganan

6388-3838

Meja Berita

Anda ada maklumat mengenai sesuatu berita menarik?
E-mel: bhnews@sph.com.sg