Latest Hbb | Beritaharian

eNewsletter|
ePaper|

Langgan|

HBB

50 Artikel

Pencuci Mulut & PastriNov 21, 2025 | 2:58 PM

Paparch bawa kek keju ‘leleh’ ke Arab Street setelah tular di luar negara

Permukaannya perang keemasan, sedikit hangus di tepi, tetapi sebaik sahaja sudu itu memotong lapisan kek keju Paparch, bahagian dalamnya perlahan-lahan meleleh, tanpa perlu dipanaskan.

Encik Muhammad Hafiz Saari (dua dari kiri) dan isteri, Cik Elmi Nurfianty Ramlan, mengendalikan perniagaan dari rumah (HBB) B.Witched, menjual sandwic dan ‘coney dog’. Malah semangat pasangan itu tetap kuat meskipun Cik Elmi turut disahkan mengalami masalah jantung.

SingapuraNov 17, 2025 | 5:30 AM

Sakit kronik tidak halang pasangan terus niaga

Menguruskan perniagaan bukan sekadar tentang keuntungan, bahkan juga lambang ketabahan dalam menghadapi setiap cabaran yang datang tanpa diduga.

Minuman & KafeNov 1, 2025 | 5:30 AM

Trend ‘matcha’ makin ‘hijau’ di S’pura

Minuman teh hijau Jepun atau matcha bukan lagi sesuatu yang baru dalam sektor makanan dan minuman (F&B).

EkonomiJun 14, 2025 | 5:30 AM

Peniaga perlu kukuh asas sebelum kembang niaga

Kemahiran memulakan dan mengendalikan perniagaan sememangnya wujud dalam masyarakat Melayu/Islam, kata Pengarah Eksekutif, Dewan Perniagaan dan Perusahaan Melayu Singapura (DPPMS), Cik Nadiah Hassan.

Saos, Herman Mohd Hashim, Siti Haslina Hussin

Makanan AsiaJun 13, 2025 | 3:35 PM

‘Shell out’ satukan keluarga di meja makan

Bayangkan meja makan yang penuh dengan makanan laut bersalut sos telur masin yang pekat, ketam bermandikan sos cili ketam dan mantou (roti ban kukus) panas yang rangup di luar dan gebu di dalam.

Encik Mohamed Rafeek R M Abdul Sukkur, 49 tahun, membuka perniagaan dari rumah (HBB) menjual roti hotdog dan nachos, mirip dengan konsep trak makanan.

SingapuraJun 6, 2025 | 4:33 PM

Jual ‘hotdog’ dari tingkap rumah, mirip konsep trak makanan

Dari sebuah flat HDB tingkat satu di Tampines, Encik Mohamed Rafeek R M Abdul Sukkur telah mencuri perhatian media sosial selepas membuka perniagaan makanan berkonsep ‘street food’ dari tingkap

Cef Muhammad Fadzil Abdul Kadir, Muhammad Zulfadli Normed, Nusantara

Gaya HidupApr 26, 2025 | 5:30 AM

Dua cef orak langkah berani niaga masakan Melayu Nusantara

Bagi Cef Muhammad Zulfadli Normedi, 35 tahun, dan Cef Muhammad Fadzil Abdul Kadir, 36 tahun, memasak bukan sekadar kerjaya, ia satu luahan cinta.

Sejak 2024, (dari kiri) Cik Eka Rohmini Suli Rojis, bersama suaminya, Encik Muhammad Rauf Razali, kededuanya berusia 39 tahun, mernyiapkan hidangan pencuci mulut Panna Cotta di dapur pusat di Jalan Pelikat.

EkonomiMar 13, 2025 | 4:27 PM

Mesin layan diri bantu kembang niaga dari rumah

Dari awalnya mengidam untuk merasa manisan kastard Italy, ‘Panna Cotta’, Cik Eka Rohmini Suli Rojis, berusaha mempelajari cara menyiapkannya menerusi resipi di Internet, bahkan mula menjual pencuci

Cik Aidawati Mahat, pengasas Selera Kampung Cuisine by Kak Nadzs, mengendalikan perkhidmatan ‘mangkuk tingkat’ bersendirian sejak arwah suaminya meninggal dunia pada 2021 akibat barah.

SingapuraFeb 15, 2025 | 5:30 AM

Tempahan makanan khasiat bagi pesakit kronik

Enam bulan – itulah jangka hayat yang diberikan doktor ketika arwah suami Cik Aidawati Mahat disahkan menghidap penyakit barah usus tahap tiga pada 2007.

Cik Farhanah Mohd (kiri), mengendalikan perkhidmatan ‘mangkuk tingkat’, Ana Mohd Tingkat Services, bersama ibu mentuanya, Cik Razaiah Atan.

SingapuraFeb 15, 2025 | 5:30 AM

Permintaan ‘mangkuk tingkat’ makin meningkat jelang Ramadan

Permintaan untuk khidmat ‘mangkuk tingkat’ atau penghantaran makanan ke rumah untuk dijadikan juadah berbuka atau sahur semasa Ramadan melonjak dan dijangka terus meningkat. Dengan persaingan untuk

SINGAPURA

Berita Harian di Mudah Alih

Khidmat pelangganan

6388-3838

Meja Berita

Anda ada maklumat mengenai sesuatu berita menarik?
E-mel: bhnews@sph.com.sg