Latest Perniagaan Makanan Dan Minuman; F&b

eNewsletter|
ePaper|

Langgan|

PERNIAGAAN MAKANAN DAN MINUMAN; F&B

14 Artikel

Pada 15 Ogos, kedai pencuci mulut popular Fluff Bakery mengumumkan penutupannya di Instagram dengan mesej, “Fluff Bakery is closing. For good.” Pada 9 September, orang ramai dilihat beratur panjang untuk menikmati manisannya sebelum penutupan rasmi pada akhir September.

SingapuraSep 14, 2025 | 5:30 AM

Jadi ‘viral’ tidak jamin kedai terus bertahan

Pada 15 Ogos, kedai pencuci mulut popular yang pernah menjadi kegilaan ramai suatu ketika dahulu, Fluff Bakery, membuat satu pengumuman di Instagram yang mengecewakan ramai pengikutnya.

rostii, rosti, pankek, rangup, switzerland, isrudy idris

Pilihan Kaki MakanJul 18, 2025 | 7:17 PM

Sajian pankek kentang rangup Swiss di CBD

Lempeng atau pankek kentang yang digoreng rangup dan dikenali sebagai rosti di Switzerland kini boleh dinikmati pekerja di kawasan Amoy Street.

mahmud’s tandoor, pemilik, restoran, burger, tiga tingkat

EkonomiMay 22, 2025 | 5:52 PM

Usahawan orak langkah kembang niaga walau ribuan F&B tutup kedai

Pada 2024, lebih 3,000 perniagaan makanan dan minuman (F&B) di Singapura menutup operasi.

Pemilik Overrice, Cik Megan Lim, telah memperkenalkan penggunaan bekas hidangan mudah reput dalam penyediaan makanan sejak 2020. Walaupun ia libatkan kos tambahan, mereka telah bekerjasama dengan rakan pembekal untuk menawarkan harga yang berdaya saing bagi terus melaksanakan usaha tersebut.

SingapuraMar 10, 2025 | 2:40 PM

Pemilik kedai makan Overrice guna bekas hidangan mesra alam

Amalan mesra alam sentiasa menjadi keutamaan di kedai makan, Overrice, sejak 2020 sebagai sebahagian daripada komitmen mereka untuk mengurangkan kesan terhadap alam sekitar.

Pemilik Ba-Balang, Encik Muhammad Ali Ibrahim, mengendalikan reruai minumannya di Bazar Kampong Gelam bersama isteri, Cik Norenawaty Bahari. Pada 2025, reruai itu memberikan potongan harga $1 kepada pelanggan yang membawa bekas air sendiri.

SingapuraMar 10, 2025 | 2:28 PM

Bawa ‘tumbler’ sendiri, dapat diskaun air balang

Apabila bahang cuaca sempena Ramadan mula terasa, reruai minuman Ba-Balang menyediakan cara untuk menyejukkan badan sambil mempromosikan kemampanan.

Edisi kedua Chamber Circle, acara rangkaian anjuran Dewan Perniagaan dan Perusahaan Melayu Singapura (DPPMS) di Hotel Village Bugis pada 4 Februari. Para peserta mempelajari selok belok perniagaan daripada pakar industri dan daripada satu sama lain.

EkonomiFeb 10, 2025 | 12:37 PM

DPPMS anjur seminar tingkat perniagaan bersama F&B dan India

Akses kepada sokongan dan sumber, memastikan produk dapat dilihat ramai dan bekerjasama antara faktor penting dalam memastikan kejayaan dan peningkatan perniagaan.

Pemilik Raisu Good, Cik Raodah Arshad, memperkenalkan hidangan ‘sushi bake’ yang bermula sebagai perniagaan dari rumah (HBB) dan kini memiliki kedai di East Village sejak 2022.

Pilihan Kaki MakanJan 11, 2025 | 5:34 PM

‘Sushi bake’ Raisu Good tarik pelbagai anggota masyarakat

Pada 2021, di tengah-tengah ketidaktentuan wabak Covid-19, Cik Raodah Arshad, memulakan peluang perniagaan tidak dijangka dengan menjual hidangan sushi bake atau susyi yang dipanggang di bawah jenama

Pemilik Yummy Takoyaki, Cik Suryanie Ismail, bersama suaminya, Encik Andriko Ali, mengusahakan perniagaan ‘takoyaki’ sejak 10 tahun lalu.

Pilihan Kaki MakanJan 11, 2025 | 5:30 AM

Yummy Takoyaki ‘lahir’ ketika ibu mengidam makanan ringan Jepun

Pada 2013, Cik Suryanie Ismail mula membuat takoyaki sendiri apabila mengidam makanan ringan Jepun itu semasa hamil.

Pemilik Chulop! by The Syarifs, Encik Ahmad Syarifullah Ahmad Soribah, bersama trak makanan ‘churro’ di Kuala Lumpur, Malaysia.

Gaya HidupJan 11, 2025 | 5:30 AM

Rahsia kejayaan Chulop! hasilkan ‘churro’ bertahan sedekad

Apabila baru digoreng, churro berwarna keemasan ini mempunyai bahagian dalam yang lembut dengan tekstur rangup di luar.

Wartawan, Cik Nur Syuhrah Hassan (kiri) dan Cik Dahlia Zulkifli, di sebalik rakaman video Kaki Makan di Nanay’s Kitchen di Blok 301, Ubi Avenue 1.

Gaya HidupDec 28, 2024 | 5:30 AM

Dari dapur ke hati, jika kita tidak sokong usahawan F&B, siapa lagi?

Memandangkan 2024 semakin hampir ke penghujungnya, saya mendapati diri saya mengimbas pengalaman saya menulis untuk ruangan ‘Kaki Makan’ di akhbar ini.

SINGAPURA

Berita Harian di Mudah Alih

Khidmat pelangganan

6388-3838

Meja Berita

Anda ada maklumat mengenai sesuatu berita menarik?
E-mel: bhnews@sph.com.sg