Latest Makanan Warisan | Beritaharian

eNewsletter|
ePaper|

Langgan|

MAKANAN WARISAN

5 Artikel

Bahasa & BudayaOct 7, 2025 | 1:42 PM

Karya seni hitam putih Sarkasi diraikan di restoran The Aleeya

Buat kali pertama, sebanyak 13 karya siri batik hitam putih oleh penerima Pingat Kebudayaan, Allahyarham Sarkasi Said, akan dipamerkan dalam acara A Tribute In Mono: Final Monochrome Series pada 11

Sarah Nurul Ain Suhaimi, sarah’s dumpling

WanitaJul 9, 2025 | 5:30 AM

Gapai impian dalam balutan daun buluh...

Sejak kecil, Cik Sarah Nurul Ain Suhaimi sudah terdedah pada aroma harum daun buluh yang direbus, dan kehangatan dapur.

WanitaJul 9, 2025 | 5:30 AM

Ibu bimbing atasi sukarnya proses hasilkan kuih cang

Di sebalik kejayaan Cik Sarah Nurul Ain Suhaimi dalam mengusahakan perniagaan kuih cang menerusi Sarah’s Dumplings, ada sokongan kuat daripada pembimbing utama – ibunya, Cik Aini Goh Mohamed Zain.

Budayawan seni masakan, Encik Khir Johari, 61 tahun, mendesak anak muda dididik sejak awal mengenai sejarah dan kebudayaan masakan Melayu, sekali gus menjaga warisan ini sepanjang masa.

SingapuraSep 26, 2024 | 2:23 PM

Budayawan Khir Johari mahu anak muda celik tradisi masakan Melayu

Adakah makanan tular kunafa asal Timur Tengah yang membuat ramai orang berpusu-pusu mendapatkannya baru-baru ini boleh dianggap inovasi gastronomi atau pencacatan budaya?

SingapuraJun 4, 2022 | 5:30 AM

Misi Hawkers Collective sokong penjaja baru makanan warisan

HAWKERS Collective mempunyai seramai 10 penjaja yang menjadi mentor dalam program ini untuk menyokong penjaja-penjaja baru. Dua daripadanya merupakan penjual makanan halal.

Berita Harian di Mudah Alih

Khidmat pelangganan

6388-3838

Meja Berita

Anda ada maklumat mengenai sesuatu berita menarik?
E-mel: bhnews@sph.com.sg