Latest Nasi Lemak | Beritaharian

eNewsletter|
ePaper|

Langgan|

Nasi lemak

29 Artikel

Bahasa & BudayaOct 13, 2025 | 5:30 AM

Buku ‘Nasi Lemak: Dari Kampung ke Kota’ ketengah nilai kejiranan, gotong-royong

Makanan bukan sekadar sesuatu yang kita makan, malah ia boleh menjadi wadah yang berkesan untuk menyemai nilai-nilai murni dalam diri kanak-kanak.

Bahasa & BudayaJun 9, 2025 | 5:30 AM

‘Nasi Lemak Emak!’ bawa pesanan buat si cilik berani teroka, keluar dari zon selesa

Ketika kecil dahulu, Cik Elda Zarifah Zamri, selalu ditugaskan ke pasar untuk membeli barang dapur.

Bersama isteri dan seorang rakan baik, Encik Noorman Mubarak, 46 tahun, memulakan gerai Nasi Lemak Ayam Taliwang pertamanya di Pusat Penjaja Yishun Park.

Gaya HidupApr 4, 2025 | 10:58 AM

Gabungan nasi lemak, ayam pedas Indonesia resipi kejayaan penjaja

Mantan pramugara, Encik Noorman Mubarak, 46 tahun, sebelum ini memperoleh pendapatan mencecah $20,000 sebulan sebagai pengurus projek dalam industri minyak dan gas, sebelum beliau meletak jawatan

Cik Nurulhuda Basir dan Encik Mohamad Nazreen Saini membuka cawangan Nurul Delights baru di Blok 318, Jurong East Street 31.

EkonomiFeb 6, 2025 | 6:06 PM

Peniaga nasi lemak $3, dapat buka cawangan baru

Harga $3 bagi sepinggan nasi lemak berserta ayam goreng, telur dadar, timun dan sambal semestinya sukar dicari, dengan kos kehidupan di Singapura hari ini.

RESIPI IBU: Pemilik gerai, Encik Sulaiman Abu (tengah) telah mempelajari cara memasak nasi lemak daripada ibunya sejak kecil. Bersama dalam gambar adalah anak angkat Encik Sulaiman, Encik Muhammad Taufiq Mohd Zainordin (kiri) dan menantu Encik Sulaiman, Encik Mohamad Zulfadhli Refa’ie Mohamad Refa’ie.

Gaya HidupNov 25, 2023 | 5:30 AM

Guna mesin giling cili harga $11,000

Sejak kecil lagi, Encik Sulaiman Abu telah berpeluang belajar masak nasi lemak daripada ibunya, yang resipinya diturunkan daripada emaknya.

MASAKAN TRADISI: Pemilik Epok Epok Central, Encik Lokman Kassim menghidangkan makanan Melayu klasik dan tradisional.

Gaya HidupNov 25, 2023 | 5:30 AM

Warisi resipi nasi lemak ibu bapa

Di Pusat Makanan Eunos Crescent yang sibuk, Epok Epok Central merupakan ‘permata kulinari’ dengan hidangan nasi lemak tradisional yang berharga kurang $3.50 sepinggan.

KEKALKAN HARGA BERPATUTAN: Pemilik gerai Pak Mandor Nasi Lemak, Cik Misniati Sagio (kanan), berniaga nasi lemak berperisa pandan yang berpatutan sejak tiga dekad lalu di kawasan Yishun bersama anaknya, Cik Jumianti.

Gaya HidupNov 25, 2023 | 5:30 AM

Nasi lemak pandan Pak Mandor bangkit selera

Setibanya di kedai kopi di kawasan Yishun itu, kelihatan ramai pelanggan dengan pinggan bernasi hijau.

BERMUTU: (Dari kiri) Pemilik bersama Aroma Nasi Lemak dan Nasi Lemak Specialist, Encik Abdul Qadir Mohd Yusoff, Cik Mazwin Mohd Khan dan dibantu anaknya, Cik Aisyah Mohd Yusoff.

Gaya HidupNov 25, 2023 | 5:30 AM

Aroma nasi lemak ‘Specialist’ pikat selera di Tampines, Eunos

Di tengah-tengah Pasar Bulat Tampines di blok 137 Tampines Street 11, terdapat ‘syurga’ nasi lemak yang muncul pada Januari 2017, dikenali sebagai Nasi Lemak Specialist.

PERNIAGAAN TURUN-TEMURUN: Encik Sulaiman Abu bersama anak saudara, Encik Muhammad Taufiq Mohd Zainordin (kiri) dan anak menantunya, Encik Mohamad Zulfadhli Refa’ie Mohamad Refa’ie (kanan) di gerai D’Authentic Nasi Lemak yang bakal diwariskan kepada generasi seterusnya.

SingapuraOct 23, 2023 | 7:13 PM

Tiada ‘rahsia’ di sebalik niaga nasi lemak terima Anugerah Warisan Penjaja...

Apa yang benar-benar membezakan nasi lemaknya bukanlah rahsia yang tersembunyi dalam resipinya, tetapi sebenarnya adalah tumpuan yang tidak berbelah-bahagi yang diberikan oleh Encik Sulaiman Abu

BEGITU TIPIS: Pengguna matden17 mendapati telur daripada nasi lemak bungkus yang dibelinya begitu kecil dan tipis, lebih tipis daripada kad SIM telefon bimbit.

DuniaOct 20, 2023 | 2:25 PM

Telur nasi lemak senipis sehelai kertas

KUALA LUMPUR: Nasi lemak enak dimakan dengan sambal, kacang, ikan bilis dan telur dadar goreng atau telur rebus.

Berita Harian di Mudah Alih

Khidmat pelangganan

6388-3838

Meja Berita

Anda ada maklumat mengenai sesuatu berita menarik?
E-mel: bhnews@sph.com.sg